De voor verdejo zo typische geur- en smaakexpressie: tropisch fruit, bloesem, knisperend met een exotische frisheid. Tegelijk vol van smaak en met een lekkere bite. De makers vulden de verdejo aan met een klein deel viura: die zorgt naast de goede zuren, groene tonen en exotische aroma’s van verdejo voor soepele fruitigheid. De wijn is prachtig in balans met een mooie diepgang.
Schenkadvies
nu
tot 2028, 8-10°C
Wijn-spijs advies
Heerlijk als aperitief en in combinatie met tapas of frisse salades en zelfs lichte Aziatisch gekruide visgerechtjes.
Details
Streek
Castilla-León
Herkomst
Rueda
Kleur / Soort
Witte wijn
Wijn karakter
Aromatic Fresh
Inhoud
0.75l
Alcohol %
13%
Druivenras
macabeo/viura (wit)/verdejo (wit)
Domeininformatie
Palacio de Bornos
Het wijngebied Rueda ligt ruim 150 kilometer ten noordwesten van de stad Madrid. Uitgestrekte hoogvlakten en zachtglooiende heuvels, slechts af en toe onderbroken door een rivierdal, bepalen hier het landschap. De druivenstokken profiteren in deze gebieden van een voortreffelijke bodem. Als geen andere staat de streek Rueda model voor het nieuwe Spanje, waar oude tradities de afgelopen jaren een verrassend moderne invulling hebben gekregen. Op Palacio de Bornos wordt hard gewerkt om goede, perfect rijpe druiven te kunnen oogsten. Het vinden van de ideale balans tussen extract en verfijning is waar het hen om te doen is. De wijnen worden dan ook met de grootst mogelijke zorg gemaakt.
Regioinformatie
Castilla-León
Ten noorden van de hoofdstad Madrid ligt Castilla y León, de grootste autonome regio van Spanje. Deze streek heeft een heel afwisselend landschap, met in het hart uitgestrekte hoogvlaktes en rondom bergketens. Ongerepte natuur wordt er afgewisseld met middeleeuwse steden en dorpjes, gotische kathedralen, kloosters en kastelen. En uiteraard heel veel wijngaarden. De meeste liggen bij de Duero-rivier, die de regio richting Portugal begrenst. Het stroomgebied heeft een uitstekend klimaat voor drie belangrijke DO’s. Meest oostelijk ligt Ribera del Duero, het gebied van de tinto fino. Beter bekend als tempranillo, een druif die hier complexe, stevige wijnen oplevert. Centraal in het gebied ligt Rueda, waar decennialang zware sherry-achtige wijnen werden gemaakt. Met de toenemende vraag naar lichtere wijnen werden massaal nieuwe druivensoorten geplant en innovatieve technieken toegepast. De inheemse verdejo en internationale ster sauvignon blanc geven heel frisse, stuivende wijnen, inmiddels gewild over de hele wereld. De derde, meest westelijk gelegen streek, is Toro. Een wijngebied in opkomst. Hier worden moderne vinificatietechnieken toegepast voor heel sappige en fruitige rode wijnen.
Reviews
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Schrijf uw eigen review over deze wijn
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen.
Wij zijn benieuwd naar uw review.
