2023 Chardonnay Klipkop - Piekenierskloof

2023 Chardonnay Klipkop - Piekenierskloof

Kruger Family Wines

0.75l

Een schitterende chardonnay, gemaakt van druiven uit de hooggelegen vijfentwintig jaar oude wijngaarden (700 meter) van Piekenierskloof, in de regio van Olifants River. De wijngaardpartner is Johan van Zyl van Heidendal. Na een zachte persing vergistte het sap heel langzaam, zonder toevoegingen, op Franse eikenhouten vaten, en verbleef daar tien maanden op de lies.

Lees verder

20

50

per fles

2023 Chardonnay Klipkop - Piekenierskloof

2023 Chardonnay Klipkop - Piekenierskloof

20

50

per fles

Proefnotitie

Vinificatie

Een schitterende chardonnay, gemaakt van druiven uit de hooggelegen vijfentwintig jaar oude wijngaarden (700 meter) van Piekenierskloof, in de regio van Olifants River. De wijngaardpartner is Johan van Zyl van Heidendal. Na een zachte persing vergistte het sap heel langzaam, zonder toevoegingen, op Franse eikenhouten vaten, en verbleef daar tien maanden op de lies.

Proefnotitie

Een prachtige chardonnay, met een levendige frisheid, complexiteit, een romige structuur en veel lengte.

Schenkadvies

nu tot 2028, 12-14°C

Wijn-spijs advies

Gegrilde zeebaars met groenten, papillotte en olijfolie.

Details

Streek

Olifants River

Herkomst

Piekenierskloof

Kleur / Soort

Witte wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13.5%

Druivenras

chardonnay (wit)

Domeininformatie

Kruger Family Wines

Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundig wijnmaker. In 2005 werd hij Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.

Regioinformatie

Olifants River

Olifants River volgt de brede vruchtbare vallei van de gelijknamige rivier die van het bijna uiterste noorden van de Westkaap naar het zuiden stroomt. Over een lengte van 150 kilometer, tussen de districten Lutzville en het zuidelijke Citrusdal vind je een diversiteit aan terroirs. Het klimaat verschilt van relatief warm tot koel met redelijk weinig neerslag, vergeleken met andere Zuid-Afrikaanse wijnregio’s.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren