Wij hebben fles nummer 391 van 1.300 mogen proeven. Een assemblage van 35% viognier 35% roussanne 20% marsanne 10% rolle. Een expressieve geur met wilde perzik, salie en iets toast. De smaak is zuiver en slank in de aanzet en laat een mooie gelaagdheid en textuur zien. Een lange en levendige levendige finale vol spanning met wederom het steenfruit, boenwas en wilde kruiden.
Château d’Issan is een van de allermooiste bouwwerken uit de Médoc en draagt met recht de naam ‘Château’. De prachtige 17e-eeuwse architectuur is niet alleen terug te vinden in het chateau zelf, maar ook in de wijnkelders. De geschiedenis van de wijn zelf is al even rijk. Het Franse en Engelse koningshuis schonken deze wijn op huwelijken en partijen en hetzelfde gold voor het Oostenrijkse Hof. Het motto van Issan vindt u terug op het chique gouden etiket: “Regum mensis aris que deorum”. Voor de tafels van koningen en de altaren van de goden. Voor de huidige directeur, Emmanuel Cruse, is de historie natuurlijk belangrijk, maar hem gaat het vooral om de kwaliteit van de wijnen. Onder Emmanuel werd er enorm geïnvesteerd in de kwaliteit van de wijngaarden en in moderne kelderapparatuur. Deze troisième grand cru classé uit Margaux werd onder zijn bezielende leiding weer bij de top van de appellation gebracht.
Regioinformatie
Bordeaux
Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald.
Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc.
Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken.
Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.
Reviews
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Schrijf uw eigen review over deze wijn
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen.
Wij zijn benieuwd naar uw review.
