Gedurende het jaar proberen we zoveel mogelijk van onze wijnmakers naar Nederland te halen. Uiteraard twee keer per jaar voor Proeven tussen de Stellingen (voor de ochtendsessies op 4 en 5 april zijn nog kaarten beschikbaar!), maar ook daar tussendoor ontvangen we wijnmakers om samen horecazaken te bezoeken, masterclasses voor sommeliers te doen én natuurlijk om mooie wijnspijsavonden met onze klanten te organiseren.
Deze week hadden we niet één, maar twee wijnmakers tegelijkertijd over de vloer: Marie Luneau van ons Muscadethuis Luneau-Papin en Charlotte Carsin van Terre de l’Élu uit Anjou. Het werd een inspirerend bezoek, dat in ieder geval ons enthousiasme voor de unieke terroirwijnen van Muscadet-Sèvre-et-Maine en de Anjou weer helemaal heeft aangewakkerd. Niet in de laatste plaats omdat zowel Marie als Charlotte fantastische ambassadeurs zijn voor de Loire in het algemeen en hun eigen terroirs in het bijzonder. Deze twee vrouwen hebben een grote passie voor wat ze doen, en dat werkt aanstekelijk. Het herinnert ons aan waar het ons bij Okhuysen allemaal om te doen is: het delen van mooie wijnmomenten.
Verspreid over twee dagen lieten we zo’n vijftig sommeliers en honderd klanten (hernieuwd) kennismaken met de Muscadet en de Anjou, met masterclasses en twee fantastische wijnspijsdiners bij Fishbar Monk in Haarlem en Sinck in Amsterdam. De wijnen kwamen goed uit de verf en onderstreepten in combinatie met de gerechten hun gastronomische veelzijdigheid.
Heeft u de reportage van Milton en Femke die samen met Tesselse Oesterman op zoek gingen naar de Waddenoester al gelezen?
Ook ons proefpanel boog zich voor deze editie van Vinée Vineuse over de Loirewijnen. Benieuwd welke van de Loirewijnen uit ons assortiment het best scoorden bij ons panel, bestaande uit sterrensommeliers, chefs en vinologen?
0.75l
per fles
bij 6
flessen,
16.70
15.05
per fles
0.75l
per fles
bij 6
flessen,
34.50
31.05
per fles