2023 kan nu al gezien worden als een van de allermooiste Sassicaia’s ooit gemaakt. Dit terwijl, paradoxaal genoeg, het jaar 2023 vol uitdagingen zat. Xavier legt uit hoe dit kan: “Er bestaat geen blauwdruk voor de geboorte van een groot oogstjaar. Ieder jaar heeft sleutelmomenten die de kwaliteit beïnvloeden en bepalen. In 2023 had het team van Tenuta San Guido vanaf het vroege voorjaar tot aan de oogst te maken met grote uitdagingen en werden er overuren gemaakt in de wijngaard. Uiteindelijk bleken de vorst in april en de meeldauw in de lente sleutels tot het succes. Het zorgde voor lagere rendementen, waardoor de rijping van de overgebleven druiven beter tot stand kwam. Hittepieken in de zomer leken verstorend te gaan werken, omdat de rijping hierdoor blokkeerde, maar precies op het juiste moment in augustus, ging het regenen. Niet leuk voor de vakantiegangers, maar de wijngaard hervond zijn energie en de rijping kwam weer op gang. Uiteindelijk werden er perfect gave druiven, met ideale rijpheid geoogst. Tiziano Bastianoni vertelde ons tijdens Vinexpo, waar we de wijnen mochten proeven, dat het kelderteam nog nooit zulke gave trossen hadden geoogst. De perfecte beloning voor een jaar van hard werken!”
2023 Sassicaia is een magnifieke wijn die uitblinkt in intensiteit, focus en balans. Maar bovenal is hij buitengewoon smaakvol, en blijft fascineren tot de laatste druppel.
Wine Advocate
Sassicaia behoeft uiteraard geen introductie: een icoon van Bolgheri, de eerste Super Tuscan en een wijn die sinds de jaren ’70 onmiskenbaar tot de absolute top van de wereldwijnen behoort. 2023 wordt geprezen als een uitzonderlijk jaar waarin het team van Tenuta San Guido met precisie en kunde een monumentale wijn heeft gecreëerd.
Eerder dit jaar proefden wij al een voorbode van de grootsheid van dit weerbarstige oogstjaar: de 2023 Guidalberto kwam in ons blindproefpanel als onbetwiste winnaar uit de bus. Ook de nieuwe jaargangen Guidalberto 2024 en Le Difese 2024, die we deze week hebben geproefd in Parijs, laten hun magie zien. Guidalberto maakt nu al grote indruk, met rijp fruit, finesse en een groot bewaarpotentieel. Le Difese combineert een toegankelijk, fruitig karakter met de diepgang, gelaagdheid en precisie die we gewend zijn van Tenuta San Guido. Dit zijn geen tweede of derde wijnen, maar unieke expressies die op zichzelf staan.
De vraag naar de wijnen van Tenuta San Guido is groot, terwijl het aanbod beperkt blijft. Met name de 2023 Sassicaia is gezien de lage oogstrendementen dus schaars. Dit is dan ook de reden dat wij de wijnen van Tenuta San Guido aanbieden via allocaties, zodat de verdeling van de wijnen zorgvuldig plaatsvindt. Indien u geïnteresseerd bent in deze wijnen, neem dan contact met ons op.
