0.75l
De basiswijn van chenin is perfect voor mousserende wijnen die het kunnen opnemen tegen de beste. Brisebarre vinifieert de wijn in rvs, laat hem rijpen in oude houten vaten en geeft traditioneel een tweede gisting op fles. Een rijping van maar liefst 36 maanden sur latte. Fijne belletjes met in de neus subtiel iets van brioche. De smaak is heerlijk fris droog.
per fles