Portugal

Portugal is een wijnland met een eeuwenoude geschiedenis en een opvallende diversiteit. Van de steile, rivierflanken van de Douro tot de zonovergoten vlaktes van de Alentejo: overal groeien druiven die nergens anders ter wereld te vinden zijn. Het land telt meer dan 250 inheemse druivenrassen – een schat aan variatie die elke fles uniek maakt.

Waar landen als Frankrijk en Italië vaak met bekende rassen werken, blinkt Portugal uit in originaliteit. Druiven als touriga nacional, baga, arinto en encruzado zijn typische Portugese variëteiten die wijnen opleveren met een uitgesproken karakter. Rode wijnen zijn vaak stevig en aromatisch, witte wijnen fris en mineraal. Portugal is natuurlijk wereldberoemd om zijn Portwijn uit de Dourovallei, maar het land biedt veel meer. Denk aan de licht sprankelende en frisse Vinho Verde uit het noorden, de krachtige rode wijnen uit de Dão of de elegante witte wijnen uit de Lisboa-regio. Elke streek heeft zijn eigen stijl, gevormd door klimaat, bodem en traditie.

Hoewel Portugal geworteld is in traditie, wordt er volop geïnnoveerd. Jonge wijnmakers combineren moderne technieken met eeuwenoude kennis. Dat levert verrassende wijnen op die internationaal steeds meer erkenning krijgen. Portugal is niet langer alleen voor liefhebbers van port, maar voor iedereen die bijzondere, eerlijke en karaktervolle wijnen wil ontdekken. Sinds enkele decennia is in Portugal een omslag te zien. De moderne vinificatietechnieken die gebruikt worden om soepele, fruitige wijnen te maken worden hier nu ook voor de (meestal) lokale druivenrassen toegepast. Met succes: Portugal is sterk in opkomst als Europees wijnland. Het is één van de weinige landen in de wereld dat zich niet liet verleiden tot massale aanplant van de populaire internationale druivenrassen. Daardoor hebben Portugese wijnen een heel eigen karakter, een van de sterke pluspunten. Naast wijnleverancier is het zuidelijk deel van Portugal een van de belangrijkste productiegebieden voor kurk, afkomstig van de schors van de kurkeik.