Het wijngebied Pfalz, gelegen in het zuidwesten van Duitsland langs de Franse grens, is een van de meest toonaangevende en veelzijdige wijnregio’s van het land. Met meer dan 23.000 hectare aan wijngaarden is Pfalz het op één na grootste wijngebied van Duitsland – en beroemd om zijn combinatie van traditie, innovatie en uitmuntende kwaliteit.
Wat Pfalz bijzonder maakt, is het milde, bijna mediterrane klimaat. Dankzij de beschutting van het Haardtgebergte – de oostelijke uitlopers van de Vogezen – genieten de wijngaarden van veel zonuren en relatief weinig regen. Dit klimaat biedt ideale omstandigheden voor het rijpen van druiven met veel aroma en finesse. De regio staat vooral bekend om haar riesling, die hier vaak wat voller, rijper en fruitiger is dan in andere Duitse gebieden. Maar ook spätburgunder (pinot noir), weißburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris) en zelfs internationale rassen zoals sauvignon blanc en chardonnay vinden hier een uitstekend terroir. Daarnaast kent Pfalz een rijke traditie in biologische en biodynamische wijnbouw, en trekken jonge wijnmakers volop de kaart van natuurlijke en terroirgedreven wijnen. Van charmante wijnstadjes zoals Deidesheim en Bad Dürkheim tot de beroemde Deutsche Weinstraße, Pfalz is een streek die wijnliefhebbers blijft verrassen – zowel in het glas als in de beleving ter plaatse.
