Niederösterreich is het grootste en meest diverse wijnbouwgebied van Oostenrijk. Gelegen in het noordoosten van het land, vormt deze regio het kloppend hart van de Oostenrijkse wijnbouw. Het gebied is vooral beroemd om zijn uitstekende droge witte wijnen, met een focus op de inheemse druivenrassen grüner veltliner en riesling, maar biedt ook een breed scala aan rode en mousserende wijnen.
Klimaat
Het wijnbouwklimaat van Niederösterreich is een samenspel van Atlantische, continentale en Pannonische invloeden, wat zorgt voor optimale groeicondities. Warme zomers, frisse nachten en de gematigde invloed van de Donau dragen bij aan de complexe aroma’s en levendige zuurgraad van de wijnen.
Bodem
De bodems in de regio variëren sterk, van löss en zand tot leisteen en kalksteen. Deze diversiteit in terroir geeft wijnmakers de mogelijkheid om wijnen met unieke expressies te produceren, afhankelijk van de specifieke herkomst.
Wijnstijlen
Grüner veltliner: dit is de meest aangeplante druivensoort in Niederösterreich en wordt beschouwd als het vlaggenschip van de Oostenrijkse witte wijnen. Grüner Veltliner is geliefd om zijn peperige tonen, frisse citrusaroma’s en minerale ondertonen. Riesling: rieslings uit Niederösterreich behoren tot de beste ter wereld. Ze worden gekenmerkt door intense aroma’s van steenfruit, levendige zuurgraad en een opvallende mineraliteit. Mousserend: de regio speelt ook een belangrijke rol in de productie van hoogwaardige sekt, de Oostenrijkse mousserende wijn.
Subregio's
Niederösterreich is verdeeld in verschillende subregio's, elk met zijn eigen unieke kenmerken. Wachau: bekend om zijn terraswijngaarden langs de Donau, produceert deze regio enkele van de meest prestigieuze grüner veltliners en rieslings. De termen Steinfeder, Federspiel, en Smaragd worden gebruikt om het stijlniveau en de rijpheid van de wijnen aan te duiden. Kamptal: hier gedijen grüner veltliner en riesling op terrassen met löss- en leisteenbodems, wat zorgt voor elegante, mineraalrijke wijnen.
Kremstal: nabij Wachau gelegen, produceert Kremstal vergelijkbare wijnen, maar met een iets rijpere fruitexpressie. Weinviertel: het grootste subgebied van Niederösterreich staat bekend om zijn pittige grüner veltliner met uitgesproken peperige aroma’s. Traisental: een jonger wijngebied met een focus op minerale, strakke witte wijnen. Thermenregion: hier ligt de nadruk meer op rode wijnen, met variëteiten zoals St. Laurent en zweigelt. Carnuntum: een opkomende regio met krachtige rode wijnen van blaufränkisch en zweigelt.
Niederösterreich is een regio waar traditie en innovatie hand in hand gaan, met respect voor eeuwenoude wijnbouwtechnieken en een openheid voor moderne trends.
0.75l
per fles
bij 6
flessen,
14.20
per fles