2019 Merlot - California
Cannonball 0.75l
18
50
per fles
Dennis wil ook in zijn Merlot een goede frisheid en vooral geen overrijpheid. Hij koos voor wijngaarden in het noorden van Russian River en de koele stukken uit Sonoma Valley.
Lees verder
per fles
Dennis wil ook in zijn Merlot een goede frisheid en vooral geen overrijpheid. Hij koos voor wijngaarden in het noorden van Russian River en de koele stukken uit Sonoma Valley.
Lees verderDennis wil ook in zijn Merlot een goede frisheid en vooral geen overrijpheid. Hij koos voor wijngaarden in het noorden van Russian River en de koele stukken uit Sonoma Valley.
Een neus vol kersenfruit, pruimen, vanille en mokka. De smaak is heerlijk rond en sappig, met specerijen, herfstblad, zoetige tanninen, mooi geconcentreerd en eindigt in een lange, levendige afdronk.
Nu tot 2026, 16-18°C
Lekker bij klassieke vleesgerechten als entrecote en beef wellington. Ook lekker bij pastagerechten met een rijke saus.
California
Sonoma County
Rode wijn
Krachtig rood
0.75l
13,5%
Merlot (blauw)
De filosofie van de eigenaren Dennis Hill en Yoav Gilat sluit volledig aan bij de naam van hun bedrijf en de afbeelding op het etiket. Dat refereert aan het innerlijke kind in ons allemaal. In de ogen van Dennis en Yoav wordt over wijn soms zo serieus gedaan, dat we vergeten waar het om gaat: genieten. Hun wijnen nemen ze overigens zeer serieus. Dennis Hill is een wijnmaker met een grote staat van dienst, die echte Amerikaanse wijnen maakt zonder dat ze te heftig, te boterig en te houterig worden. Hij kiest heel duidelijk voor frisheid en balans. Om dit te bereiken haalt hij de druiven uit koelere zones. Een deel van de druiven komt van zijn eigen wijngaarden. Voor het andere deel heeft hij langdurige contracten met bevriende wijnboeren, waarbij hij ieder jaar heel precies die percelen uitzoekt, die passen bij de stijl van wijn die hij wil maken. De oogst en vinificatie gebeuren geheel door het eigen team.
Door je persoonlijke gegevens te verwijderen wordt de toegang tot je account verwijderd. Hierdoor kan je niet meer bij je bestelgeschiedenis en andere gegevens.
