Proeverij: Wijn en vis
Alle proeverijen

Proeverij: Wijn en vis

Tijdens deze proeverij draait alles om de kunst van het combineren. Er worden verschillende vishapjes geserveerd, telkens met een bijpassende wijn. Klassieke combinaties komen aan bod, maar verwacht ook wat minder voor de hand liggende keuzes. 


Nog 16 plekken beschikbaar

Vrijdag 3 oktober 2025, 19.00 uur

1 avond

Gierstraat 34 Haarlem


65 00

per persoon

Door je in te schrijven ga je akkoord met de
Max Funcke

Max Funcke

Max is een echte levensgenieter die vindt dat we in het leven meer mooie momenten moeten delen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat wijn één van zijn passies is. Max deelt deze passie het liefst met zoveel mogelijk mensen: hij vindt het leuk om nieuwe wijndrinkers te helpen hun eigen smaak te ontdekken, maar gedetailleerde gesprekken met ervaren proevers schuwt hij ook niet. Voordat Max het team in de Gierstraat kwam versterken woonde hij in Valencia, maar hij komt oorspronkelijk uit Haarlem. Bij Okhuysen voelt hij zich als een vis in het water.