(Voorverkoop)
De druiven voor deze Terre de Pierre - 'stenen aarde' - worden met de hand geplukt waarna ze zacht worden geperst. Na de spontane vergisting rijpt de wijn voor 12 maanden in betonnen vaten sur lie met regelmatige bâtonnage.
Toon aanbodper fles
per fles
De druiven voor deze Terre de Pierre - 'stenen aarde' - worden met de hand geplukt waarna ze zacht worden geperst. Na de spontane vergisting rijpt de wijn voor 12 maanden in betonnen vaten sur lie met regelmatige bâtonnage.
Deze uiterst energetische wijn kenmerkt zich door zijn gefocuste persistance. De ziltige frisheid maakt het de ideale tafelpartner van mosselen, garnalen en andere fruits de mer. Terre de Pierre heeft een gulle structuur en een complexiteit die de aandacht lang vasthoudt.
nu tot 2032+ , 8-10°C
Heerlijk bij zeevruchten zoals oesters, langoustines, zeeëgel, scheermessen of king crab.
Loire
Muscadet Sèvre et Maine
Witte wijn
0.75l
12%
melon de Bourgogne/muscadet (wit)
Domaine Luneau-Papin uit het subgebied met de beste reputatie, Sèvre et Maine, wordt gerekend tot de top van muscadet, het meest westelijke wijnbouwgebied van de Loire. Deze rockster van de streek maakt een duizelingwekkend aantal cuvées. Gedurende negen generaties heeft het familiedomein een diepgaande kennis van de diverse terroirs opgebouwd. Het domein van de familie Luneau gaat al generaties over van vader op zoon, maar bestaat in zijn huidige omvang van 45 hectare sinds Pierre Luneau trouwde met Monique Papin. Elk perceel wordt apart gevinifieerd, opgevoed en gebotteld. De unieke eigenschappen, die ontstaan door de bodemsamenstelling en ligging van de wijngaard, krijgen op deze manier de aandacht die ze verdienen. Zodoende is iedere wijn een spatzuivere expressie van het terroir. De wijnen worden bovendien in de internationale pers geroemd om hun grote bewaarpotentieel.
De Loire, die ontspringt in de Ardèche in het Massif Central en uitmondt in de Atlantische Oceaan, is de langste rivier van Frankrijk. Langs deze rivier bevinden zich vele wijngebieden die een grote diversiteit aan wijnen voortbrengen. Vanuit de Ardèche stroomafwaarts ligt het eerste belangrijke wijnbouwgebied exact halverwege, op de plek waar de rivier afbuigt van noordelijke naar westelijke richting. Dit is het gebied waar de frisse witte wijnen, gemaakt van sauvignon blanc, vandaan komen. De belangrijkste gebieden zijn: Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. Verder stroomafwaarts bij de stad Tours (het gebied Touraine) vinden we de gebieden Vouvray en Montlouis waar zowel droge, als zoete en mousserende wijnen gemaakt worden van chenin blanc. Ten westen hiervan liggen de gebieden Chinon en Bourgueil, waar rode wijnen van cabernet franc de boventoon voeren. Bij het stadje Saumur begint het gebied Anjou-Saumur. Aanvankelijk stond Saumur vooral bekend om zoete rosé-wijnen, maar vandaag de dag wordt er ook rode wijn geproduceerd van cabernet franc. De streek wordt geroemd om droge witte en de edelzoete wijnen van chenin blanc. De belangrijkste gebieden zijn Saumur (wit, rosé en rood), Saumur-Champigny (rood), Anjou (rood en wit), Savennières (wit) en Côteaux du Layon (zoet). Vlak voordat de Loire in de Atlantische Oceaan uitmondt, doorkruist de rivier nog het gebied Pays Nantais. Hier komt de beendroge Muscadet vandaan, gemaakt van de druif melon de Bourgogne.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
