2017 Septem Quercus - Pays d'Oc
Domaine Montlobre
0.75l
Deze nieuwe en zeer schaarse cuvée van Montlobre rijpte ruim twaalf maanden in zeven eikenhouten vaten. Een assemblage van cabernet-sauvignon, merlot en cabernet franc.
Lees verder
0.75l
Deze nieuwe en zeer schaarse cuvée van Montlobre rijpte ruim twaalf maanden in zeven eikenhouten vaten. Een assemblage van cabernet-sauvignon, merlot en cabernet franc.
Lees verder
Vinificatie
Deze nieuwe en zeer schaarse cuvée van Montlobre rijpte ruim twaalf maanden in zeven eikenhouten vaten. Een assemblage van cabernet-sauvignon, merlot en cabernet franc.
Proefnotitie
De neus is intens en geconcentreerd, biedt hints van zwart fruit, truffel en mokka. De smaak is vol en krachtig, waarbij de frisheid van donkere fruit de boventoon voert. De zijdezachte tanninen gaan schitterend samen met de fruitaroma’s en subtiele houttonen. Prachtige complexiteit en een perfecte balans!
Schenkadvies
nu tot 2030 , 16-18°C
Streek
Languedoc
Herkomst
Vin de Pays d'Oc
Kleur / Soort
Rode wijn
Inhoud
0.75l
Alcohol %
14%
Druivenras
cabernet franc/bouchet (blauw)/cabernet sauvignon (blauw)/merlot (blauw)
Domaine Montlobre
Domaine Montlobre is gelegen in de Mosson Vallei nabij de stad Montpellier, een zeer dynamische en toonaangevende wijnregio op een steenworp afstand van de Middellandse Zee. Het bijna driehonderd jaar oude wijndomein geldt als een van de meest succesvolle uit het gebied en heeft een voortrekkersrol voor de gehele regio. Op Montlobre is men alleen geïnteresseerd in het maken van wijnen van een zo hoog mogelijke kwaliteit, al dan niet binnen de regelgeving van de appellation contrôlée. Zo leidt het gebruik van de voor het domein zo belangrijke merlotdruif, die het hier fantastisch doet maar binnen de A.O.C. niet is toegestaan, tot een declassering van de wijn tot IGP (Indication Géographique Protégée). Voor de gedreven oenoloog Damien Michel vormt dit overigens geen enkel beletsel. Damien wordt uiteraard in zijn ambities geholpen door het gunstige mediterrane klimaat met jaarlijks ruim driehonderd zonnedagen, een perfecte bodem rijk aan mineralen en prachtige oude wijnstokken. Al deze factoren vormen de basis voor de constant hoge kwaliteit wijnen van Montlobre.
Languedoc
De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
