2023 Riesling - Grand Cru Kessler | Wijnkoperij Okhuysen

Proefnotitie

Vinificatie

De grand cru Kessler wordt geassocieerd met het element vuur vanwege het zonnige terroir en de beschutte ligging. Te midden van deze grand cru wijngaard ligt de Heisse Wanne, oftewel ‘hete kom’. De druiven kenmerken zich door een perfecte rijpheid. De riesling stokken werden in 1967 aangeplant op een bodem van zandsteen en klei.

Proefnotitie

Rokerige tonen en aroma’s van citroen, appel en peer. In de mond heeft de wijn een onaardse focus en precisie; de wijn pakt een punt op het palet en laat niet meer los. Levendig fruit en minerale spanning geven dimensie en plezier. Droog.

Schenkadvies

nu tot 2035+, 10-12°C

Wijn-spijs advies

Een perfecte combinatie met de rijke en hartige keuken van de Elzas, maar ook spannend met kruidige Aziatische gerechten, gevogelte of paté de foie gras.

Gidsbeoordeling

La Revue du Vin de France : 96

Vinous : 94

Details

Streek

Elzas

Herkomst

Alsace Grand Cru

Kleur / Soort

Witte wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14%

Druivenras

riesling (wit)

Domeininformatie

Domaine Dirler-Cadé

In het meest zuidelijke deel van de Elzas, in het dorpje Bergholtz, ligt het domein van Jean en Ludivine Dirler. De familie Dirler leidt het bedrijf sinds de oprichting in 1871. Jean is inmiddels de vijfde generatie. Het bedrijf telde destijds slechts negen hectare wijngaard, maar door zijn huwelijk met Ludivine van de familie Cadé, kwamen hier nog eens negen hectare bij. Jean en Ludivine werken sinds 1998 volledig biologisch-dynamisch. Meer dan veertig procent van hun wijngaarden ligt daarnaast op hellingen met een grand cru-status. De overige wijngaarden liggen tussen deze wijngaarden in en behoren tot de beste lieu-dits (akkers). Ze verbouwen bekende Elzasdruiven, waaronder gewurztraminer, muscat, riesling en pinot gris. Zowel de terroir als de biologisch-dynamische aanpak geeft de wijnen van Dirler een enorme rijkdom met een ongekende complexiteit en verfijning. *** La Revue du Vin de France

Regioinformatie

Elzas

Dit bekende wijngebied is gelegen in het noordoosten van Frankrijk, waar de Rijn de grens vormt met Duitsland. Het grensgebied kent een zeer roerige geschiedenis en heeft mede daardoor een sterke eigen identiteit ontwikkeld. De Elzas is vooral bekend om zijn prachtige witte wijnen, maar ook rode en mousserende wijnen worden er (op kleine schaal) gemaakt. Het wijngebied is langgerekt en smal en loopt van noord naar zuid. Aan de westkant bevinden zich de Vogezen die als een natuurlijke barrière fungeren tegen de soms heftige buien die vanuit de Noordzee en de Atlantische Oceaan het land in drijven. Hierdoor is de Elzas een van de meest zonrijke en droge gebieden van Frankrijk, wat met zich meebrengt dat de wijnen vaak rijk, vol en zeer aromatisch zijn. De terroir verschilt sterk van plek tot plek binnen de Elzas; enkele unieke wijngaarden hebben de grand cru-status, dankzij hun bijzondere terroir. Deze liggen vooral in het zuiden in het departement Haut Rhin. De Elzas onderscheidt zich vandaag de dag ook op het vlak van de biologisch-dynamische wijnbouw. Er is in korte tijd een inhaalslag gemaakt ten opzichte van de wijnbouwgebieden langs de Loire en in de Bourgogne. Dit ‘aparte’ stukje Frankrijk is een paradijs voor smulpapen.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

2023 Riesling - Grand Cru Kessler

Domaine Dirler-Cadé

41

50

2023 Riesling - Grand Cru Kessler

41

50

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Recent gezocht

Populair

2023 Riesling - Grand Cru Kessler

Domaine Dirler-Cadé

41

50

2023 Riesling - Grand Cru Kessler

41

50

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn