2023 Ribolla Gialla - Venezia Giulia
Matteo Braidot
0.75l
De ribolla-gialladruiven ondergaan een koude schilweking voor extra frisheid en verblijven enkele maanden ‘sur lie’ voor meer complexiteit.
Lees verder
De ribolla-gialladruiven ondergaan een koude schilweking voor extra frisheid en verblijven enkele maanden ‘sur lie’ voor meer complexiteit.
Lees verder
De ribolla-gialladruiven ondergaan een koude schilweking voor extra frisheid en verblijven enkele maanden ‘sur lie’ voor meer complexiteit.
Heerlijke geuren van bloemen, geel fruit en mineralen stuiven uit het glas. De wijn heeft een frisse aanzet en een goede vulling. De finale is fris en zuiver.
nu tot 2027 , 8-10°C
Past perfect bij een klassieke carpaccio van dun gesneden ossenhaas. Ook lekker bij: geroosterde portobello ’s met pecorino. Of als aperitief bij diverse antipasti of een risotto met verse vis.
Friuli-Venezia-Giulia
Venezia-Giulia
Witte wijn
0.75l
12.5%
ribolla gialla (wit)
De familie Braidot maakt in het uiterste noordoostelijke puntje van Italië - Friuli - al sinds 1870 wijn. Het domein beslaat inmiddels 40 hectare. De familie werkt met zowel autochtone als internationale druiven, die na de vinificatie niet worden geblend, maar als ‘monocépage’ (wijnen gemaakt van één enkele druif) worden gebotteld. De familie Braidot is zeer bevlogen en altijd op zoek naar het produceren van de wijnen van de best mogelijke kwaliteit. Bovendien hebben ze het vermogen om vanuit tradities te blijven innoveren en verbeteren. Het resultaat: eigentijdse, levendige wijnen, boordevol karakter!
Friuli ligt in het uiterste noordoosten van Italië, rondom de stad Udine. De naam is afgeleid van ‘Forum Iulii’, een stad die in het jaar 50 voor Christus door Julius Caesar werd gesticht en tegenwoordig Cividale del Friuli heet. Friuli maakt deel uit van de regio Friuli-Venezia-Giulia, waar door de geschiedenis heen verschillende culturen en religies heersten. Hier zijn nog talrijke overblijfselen van te vinden, van moskeeën en Griekse en Servisch-orthodoxe kerken tot imposante paleizen die verwijzen naar een Oostenrijk-Hongaars verleden. De natuur is er heel gevarieerd en heeft een rijke flora en fauna. In het noorden vormen de Alpen een natuurlijke grens, in het vlakke zuiden de Adriatische Zee. Centraal Friuli is heuvelachtig. Deze natuurlijke omstandigheden zijn gunstig voor de wijnbouw omdat ze vrij natte winters en droge (na)zomers geven. Wijnproducenten hebben de afgelopen decennia enorm geïnvesteerd, waardoor Friuli als wijnstreek internationaal bekender is geworden. Door de zanderige en mergelhoudende bodem is vooral de kwaliteit van de witte wijnen uitstekend. Naast veel autochtone druivenrassen leveren internationale druivenrassen als chardonnay, sauvignon en pinot grigio fruitige, zuivere wijnen op.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
per fles
bij 6
flessen,
11.25
10.50
per fles
per fles
bij 6
flessen,
11.25
10.50
per fles
