2025 Pessac-Léognan rouge - Graves Cru Classé

0.75l

Voorverkoop Leverbaar zomer 2028

Lovely floral aromatics with an abundance of rose petals. Supple and so smooth, silky tannins and really vibrant red cherry fruit. Quite a brilliant and energetic style. Plump but juicy with acidity that gives a clear backbone and drive. I love the slightly fuller expression, it’s not lacking in depth or attitude and fills the mouth with a fleshy grip yet still lifted, bright and so cool. Impressive. Haut Bailly has been one of the more delicate wines in recent vintages and this is a little more upfront, lively and characterful and I love it for that – while still keeping elegance and refinement. Ripe, punchy, bright, forward. A great success. 4% Petit Verdot completes the blend. (Decanter Wine Magazine, Georgina Hindle)

Lees verder
2025 Pessac-Léognan rouge - Graves Cru Classé
2025 Pessac-Léognan rouge - Graves Cru Classé

2025 Pessac-Léognan rouge - Graves Cru Classé

Château Haut-Bailly 0.75l Voorverkoop Leverbaar zomer 2028

89

50

per fles bij 6 flessen, 92.00 per fles

Proefnotitie

Proefnotitie

Lovely floral aromatics with an abundance of rose petals. Supple and so smooth, silky tannins and really vibrant red cherry fruit. Quite a brilliant and energetic style. Plump but juicy with acidity that gives a clear backbone and drive. I love the slightly fuller expression, it’s not lacking in depth or attitude and fills the mouth with a fleshy grip yet still lifted, bright and so cool. Impressive. Haut Bailly has been one of the more delicate wines in recent vintages and this is a little more upfront, lively and characterful and I love it for that – while still keeping elegance and refinement. Ripe, punchy, bright, forward. A great success. 4% Petit Verdot completes the blend. (Decanter Wine Magazine, Georgina Hindle)

Schenkadvies

2030 tot 2045+, 16-18°C

Gidsbeoordeling

Decanter : 98

Jane Anson : 98

Vinous : 96-98

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Pessac-Léognan

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13.5%

Druivenras

cabernet franc/bouchet (blauw)/merlot (blauw)/cabernet sauvignon (blauw)

Domeininformatie

Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly ligt ten zuiden van de stad Bordeaux, te midden van 30 hectare aan wijngaarden. De grote reputatie van Haut-Bailly als een van de beste wijnen van de streek dateert uit de 19e eeuw. De wijngaard, beplant met 60% cabernet-sauvignon, 34% merlot, 3% cabernet franc en 3% petit verdot is gelegen op een van de hoogste heuvels van de linkeroever van de Garonne. Een deel van de wijnstokken is al meer dan honderd jaar oud. De bodem, met een bijzonder goede drainage, bestaat hier uit zand gemengd met klei en kiezel. De ondergrond is rijk aan versteende fossiele stenen en schelpen. Een vinificatie per perceel met dertig betonnen vaten zorgt voor optimale precisie bij het maken en assembleren van de wijn. Daarna rijpt de wijn 14-16 maanden op Franse eikenhouten vaten. De wijnen van Château Haut-Bailly hebben een onnavolgbare stijl, balans en elegantie en een verbazingwekkend constant hoge kwaliteit, ongeacht de jaargang.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €115,00

Iedere wijn per fles te bestellen