2025 Pessac-Léognan rouge - Graves

0.75l

Voorverkoop Leverbaar zomer 2028

The 2025 Les Carmes Haut-Brion comes from clay-limestone soils and was picked from September 7 to 19, with a high level of Cabernet Franc (54%) and lower Merlot (17%). This vintage has 65% whole cluster, similar to 2022, raised in 70% new oak barrels, 19% in 18hl foudres and 11% amphoras. This takes time to open on the nose: blacker, darker fruit than the Le C, black plum and touches of iris flower. Very pure, very well defined. The palate is medium-bodied with slightly chalky tannins on the entry, crunchy in the mouth, black fruit interlaced with Earl Grey, subtle ash-like notes. Linear towards the finish but very sustained in the mouth, there is plenty of energy in this Les Carmes-Haut-Brion and it should age with style and grace. More sapidity on the finish than the Dead Sea. 13.1% alcohol. (Vinous, Neal Martin)

Lees verder
2025 Pessac-Léognan rouge - Graves
Pessac-Léognan cabernet sauvignon (blauw) merlot (blauw) cabernet franc/bouchet (blauw) 2025

100

00

per fles bij 6 flessen, 102.50 per fles

2025 Pessac-Léognan rouge - Graves

2025 Pessac-Léognan rouge - Graves

Château Les Carmes Haut-Brion 0.75l Voorverkoop Leverbaar zomer 2028

100

00

per fles bij 6 flessen, 102.50 per fles

Proefnotitie

Proefnotitie

The 2025 Les Carmes Haut-Brion comes from clay-limestone soils and was picked from September 7 to 19, with a high level of Cabernet Franc (54%) and lower Merlot (17%). This vintage has 65% whole cluster, similar to 2022, raised in 70% new oak barrels, 19% in 18hl foudres and 11% amphoras. This takes time to open on the nose: blacker, darker fruit than the Le C, black plum and touches of iris flower. Very pure, very well defined. The palate is medium-bodied with slightly chalky tannins on the entry, crunchy in the mouth, black fruit interlaced with Earl Grey, subtle ash-like notes. Linear towards the finish but very sustained in the mouth, there is plenty of energy in this Les Carmes-Haut-Brion and it should age with style and grace. More sapidity on the finish than the Dead Sea. 13.1% alcohol. (Vinous, Neal Martin)

Gidsbeoordeling

Vinous : 96-98

Decanter : 97

The Wine Advocate : 95-98

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Pessac-Léognan

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13.5%

Druivenras

cabernet sauvignon (blauw)/merlot (blauw)/cabernet franc/bouchet (blauw)

Domeininformatie

Château Les Carmes Haut-Brion

Château Les Carmes Haut-Brion wordt op dit moment gerekend tot een van de meest gewilde wijnen van Bordeaux. Onder leiding van de charismatische directeur Guillaume Pouthier is er de afgelopen vijftien jaar een enorme kwaliteitsslag gemaakt. De kleine dertig hectare aan wijngaarden liggen op de rand van de stad Bordeaux en profiteren zo van een natuurlijke beschutting, als een ‘clos’, door de omliggende huizen. Het stijlvolle oude château en de modern vormgegeven wijnkelder ontworpen door Philippe Starck, zorgt voor een bijzonder contrast. De arme bodems bestaan uit kiezel met een ondergrond van klei en kalk. In de wijngaard staat 41% merlot, 39% cabernet-sauvignon en maar liefst 20% cabernet franc. In de kelder zijn ze vooruitstrevend met vergistingen met hele trossen en opvoedingen op amforen, cementen kuipen en grote eikenhouten foeders. De elegant gelaagde en tegelijk verleidelijke stijl wordt door Guillaume Pouthier passend omschreven: “cabernet franc biedt een expressieve finesse met de intensiteit en structuur van cabernet-sauvignon. Daarnaast zorgt de zijdezachte rondeur van merlot voor evenwicht.”.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren
Trustpilot

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €115,00

Iedere wijn per fles te bestellen