0.75l
(Voorverkoop)
Ik voel me zó comfortabel met garnacha… ik zou willen dat ik er meer van had. Wanneer je de kelder binnenloopt en de geur van gistende garnacha ruikt… Het voelt echt alsof ik een parfum maak. Ik heb geleerd om garnacha goed te behandelen. Deze komt van grote hoogte, 650 meter. Heel Atlantisch, heel fris. Floraal, met een mineraliteit die zo typisch is. Ik werk nu ook met nieuwe percelen voor dit type garnacha. 2024 is het eerste jaar dat ik deze nieuwe wijngaarden oogst. Zo spannend! Aldus Sandra Bravo, de wijnmaakster
Lees verderper fles
per fles
Vinificatie
Ik voel me zó comfortabel met garnacha… ik zou willen dat ik er meer van had. Wanneer je de kelder binnenloopt en de geur van gistende garnacha ruikt… Het voelt echt alsof ik een parfum maak. Ik heb geleerd om garnacha goed te behandelen. Deze komt van grote hoogte, 650 meter. Heel Atlantisch, heel fris. Floraal, met een mineraliteit die zo typisch is. Ik werk nu ook met nieuwe percelen voor dit type garnacha. 2024 is het eerste jaar dat ik deze nieuwe wijngaarden oogst. Zo spannend! Aldus Sandra Bravo, de wijnmaakster
Proefnotitie
Het jaar is geweldig: fris, direct, puur, parfumachtig. Zo floraal. De wijn rijpt in kleien amforen die de wijn laten ademen en wat van de spanning temperen die hij in het begin heeft. Want de zuren zijn bijna als bij een witte wijn, zo fris, zo levendig. Ik ben er heel blij mee. Aldus Sandra Bravo.
Schenkadvies
2026 tot 2031 , 15-17°C
Wijn-spijs advies
Bombe van kwartel gevuld met eendenlever met gevogelte jus en groene kool.
Streek
La Rioja
Herkomst
Rioja
Kleur / Soort
Rode wijn
Inhoud
0.75l
Alcohol %
14%
Druivenras
grenache noir/garnacha tinto (blauw)
Sierra de Toloño
Sandra Bravo, in 2019 uitgeroepen tot Best Young Wine Maker, is een van de grootste talenten van Spanje op dit moment. Ze groeit op in de stad Logroño, niet ver van de wijngaarden van La Rioja, raakt al vrij jong in de ban van de wijn en besluit oenologie (wijnbouwkunde) te studeren. Na haar studie loopt ze meerdere stages bij toonaangevende domeinen in Bordeaux, Toscane, Nieuw-Zeeland, Californië en Priorat. In 2012 besluit zij zich als wijnmaakster in La Rioja te vestigen. Ze heeft weinig te besteden, maar met behulp van de bank lukt het haar om enkele kleine percelen te bemachtigen. In de selectie van deze percelen is ze heel streng: ze mogen alleen liggen in het meest interessante deel van het gebied, Rioja Alavesa, de aanplant moet oud zijn en de wijngaarden hoog gelegen. Om haar wijnen te kunnen maken, huurt ze een kleine kelder die er van buiten uit ziet als een garagebox, maar die meerdere lagen onder de grond heeft. Bovendien bezit de kelder een uitstekende isolatie. Inmiddels maakt Sandra indrukwekkend mooie wijnen die het terroir van Rioja Alavesa weerspiegelen. Ze besluit om - compleet tegen de heersende conventie in Rioja in - af te zien van zware houtrijping van haar wijnen en in plaats daarvan in te zetten op fraîcheur en terroirexpressie.
La Rioja
Rioja spreekt tot de verbeelding van elke wijnliefhebber. Deze grote streek brengt ondanks de enorme diversiteit aan terroirs een zeer herkenbare stijl wijnen voort. De wijnstreek Rioja wordt opgedeeld in drie verschillende departementen: De ‘Rioja Alta’ in het westen, ‘Rioja Baja’ in het warmere en lager gelegen oosten en het autonome Baskische ‘Rioja Alavesa’ in het noordwesten.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren0.75l
per fles
bij 6
flessen,
21.90
20.40
per fles
0.75l
per fles
bij 6
flessen,
21.90
20.40
per fles