0.75l
Deze syrah komt van enkele van de meest afgelegen wijngaarden in Zuid-Afrika. Deze zijn ook de hoogst gelegen en bevinden zich op de Roggeveld-helling op 1500 meter. Een plek waar wijnmaker Johan Kruger twintig jaar geleden al van droomde om wijn te maken. 25% van de trossen werd niet ontsteeld voor de vergisting, en de wijn onderging een rijping van negen maanden in oude houten vaten.
Lees verderper fles
per fles
Proefnotitie
Deze syrah komt van enkele van de meest afgelegen wijngaarden in Zuid-Afrika. Deze zijn ook de hoogst gelegen en bevinden zich op de Roggeveld-helling op 1500 meter. Een plek waar wijnmaker Johan Kruger twintig jaar geleden al van droomde om wijn te maken. 25% van de trossen werd niet ontsteeld voor de vergisting, en de wijn onderging een rijping van negen maanden in oude houten vaten.
De neus is in de eerste instantie zwoel en vertoont een rokerige reductie, zwarte bessen, iets aards en peper. Na verloop van tijd ontvouwen zich tonen van viooltjes en sinaasappel. De smaak is spannend, vol puur fruit, tintelende zuren en een zilte afdronk. Slank en sober, maar op een geheel fascinerende manier.
nu tot 2030 , 15-17°C
Details
Northern Cape
Sutherland-Karoo
Rode wijn
Full Complex
0.75l
13.5%
syrah/shiraz (blauw)
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
