Deze syrah komt van enkele van de meest afgelegen wijngaarden in Zuid-Afrika. Deze zijn ook de hoogst gelegen en bevinden zich op de Roggeveld-helling op 1500 meter. Een plek waar wijnmaker Johan Kruger twintig jaar geleden al van droomde om wijn te maken. 25% van de trossen werd niet ontsteeld voor de vergisting, en de wijn onderging een rijping van negen maanden in oude houten vaten.
Lees verderper fles
per fles
Deze syrah komt van enkele van de meest afgelegen wijngaarden in Zuid-Afrika. Deze zijn ook de hoogst gelegen en bevinden zich op de Roggeveld-helling op 1500 meter. Een plek waar wijnmaker Johan Kruger twintig jaar geleden al van droomde om wijn te maken. 25% van de trossen werd niet ontsteeld voor de vergisting, en de wijn onderging een rijping van negen maanden in oude houten vaten.
De neus is in de eerste instantie zwoel en vertoont een rokerige reductie, zwarte bessen, iets aards en peper. Na verloop van tijd ontvouwen zich tonen van viooltjes en sinaasappel. De smaak is spannend, vol puur fruit, tintelende zuren en een zilte afdronk. Slank en sober, maar op een geheel fascinerende manier.
nu tot 2030 , 15-17°C
Karoo-Hoogland
Sutherland-Karoo
Rode wijn
Full Complex
0.75l
13.5%
syrah/shiraz (blauw)
Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundig wijnmaker. In 2005 werd hij Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
