2016 Cornas - Cuvée Renaissance | Wijnkoperij Okhuysen

Proefnotitie

Vinificatie

Olivier Clape, van Domaine Auguste Clape in Cornas, was er duidelijk over toen we hem kort na de oogst in 2021 bezochten: “Dit jaar zat alles tegen. We hadden vorst, veel regen en als klap op de vuurpijl hagel tijdens de oogst. Het enige voordeel is dat het alcoholgehalte lager ligt. Maar de volumes zijn erg laag, dat is het ergst.” Maar in het voorjaar van 2023 was dezelfde Olivier een stuk positiever over de kwaliteit van het jaar. De opvoeding had de wijnen veel goed gedaan. Olivier: “De wijnen zijn heel expressief en zuiver, en hebben mooi zwart fruit. De uitstekende zuren, in combinatie met een wat lager alcoholgehalte, hebben gezorgd voor wijnen met een goede balans!”

Proefnotitie

Altijd een selectie van de jongere aanplant met evengoed een gemiddelde leeftijd van dertig jaar. De wijn krijgt een opvoeding van 22 maanden op grote, oude houten vaten. De geur biedt bosgrond, zwarte olijven en mediterrane wilde kruiden. Compact met evengoed verteerbaarheid, frisse tonen en een enorme lengte.

Schenkadvies

2028 (uit karaf) tot 2040 , 16-18°C

Details

Streek

Rhône

Herkomst

Cornas

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

syrah/shiraz (blauw)

Domeininformatie

Domaine A. Clape

Clape is van eenzelfde kaliber als Chave, maar dan kleiner en bescheidener. Het domein bezit een sterke identiteit en ook hier zijn de wijnen zéér gewild en vanwege de kleine productie ook héél schaars. In Cornas bezit de familie 5,5 hectare, verdeeld over 18 perceeltjes op de steile hellingen rondom het dorp. De stokken hebben een hoge gemiddelde leeftijd. De bodem bestaat hier hoofdzakelijk uit graniet. Net als bij Chave wordt ieder perceel apart gevinifieerd en opgevoed en pas later zeer zorgvuldig geassembleerd. In de kleine ondergrondse kelder liggen de wijnen te rijpen op oude houten fouders. Kleinzoon Olivier werkt in dezelfde traditie als zijn vader Pierre-Marie en zijn grootvader Auguste. ** La Revue du Vin de France

Regioinformatie

Rhône

De langgerekte Rhônestreek kan worden verdeeld in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied. Het noordelijk deel begint net ten zuiden van de stad Lyon en eindigt bij Valence. Het zuidelijke deel begint ten zuiden van de stad Vienne en loopt door tot Avignon. Het noordelijke deel wordt gekenmerkt door steile hellingen met wijnstokken op een granietachtige bodem, vlak langs de rivier de Rhône. Rode wijnen worden hier gemaakt van syrah, witte wijnen van marsanne, roussanne en viognier (de laatste voor de beroemde appellaties Condrieu en Château Grillet). Het zijn bijna allemaal zeer onderscheidende wijnen van ongekend niveau met als summum de rode en witte Hermitage afkomstig van een markante heuvel bij het stadje Tain l’Hermitage. In het zuidelijke deel wordt het landschap schraler. De beruchte mistralwind heeft hier vrij spel. Hier worden zowel eenvoudige wijnen als kwaliteitswijnen geproduceerd van een keur aan druivenrassen. De belangrijkste zijn voor rood en rosé: grenache noir, syrah, mourvèdre, carignan en cinsault. Voor wit zijn dat marsanne, roussanne, viognier, grenache blanc, bourboulenc en clairette. Ook worden hier ‘vins doux naturels’ (zoete wijnen) geproduceerd. De meest bekende wijnen van het zuidelijke deel zijn onder meer châteauneuf-du-pape, gigondas, tavel, vacqueyras en cairanne.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Inloggen Registeren

Alternatieven