2020 Blaufränkisch Ried Thenau - Leithaberg

Vinificatie

Birgit: “Ik denk dat ik dit de mooiste wijn van ons domein vind. De jaargang 2020 van Ried Thenau kreeg van Jancis Robinson de hoogste score die zij ooit aan een blaufränkisch heeft toegekend: 18,5 punten. Natuurlijk maakt zo’n waardering me trots, maar nog belangrijker vind ik dat deze wijn laat zien waar we al tientallen jaren naartoe werken. Thenau is een oude wijngaard met uitzonderlijk potentieel. De 58 jaar oude stokken groeien op de kalkrijke bodem van de Leithaberg en dragen kleine druiven. De wijn heeft diepte en concentratie, maar blijft tegelijkertijd ongelooflijk verfijnd en energiek. Ik zou deze wijn niet simpelweg krachtig noemen. Ik zou zeggen: hij leeft.” De bodem bestaat uit schelpkalksteen. De druiven worden met de hand geoogst. De spontane vergisting vindt plaats in vaten van 1.000 liter van Oostenrijks eikenhout, gevolgd door drie maanden schilweking en 24 maanden rijping in vaten van 500 liter.

Proefnotitie

Diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus rijpe pruimen en bramen, met aardse en minerale tonen en iets van hazelnoot. Elegant en verfijnd in de mond, met sappige zuren en zijdeachtige tanninen. De kalkrijke mineraliteit geeft de wijn spanning en precisie, terwijl het rijpe donkere fruit voor concentratie zorgt. Een toets van wilde kers blijft lang hangen in de afdronk. Een bijzonder verfijnde blaufränkisch met diepte, energie en een indrukwekkende lengte.

Schenkadvies

2027 tot 2037, 15-17°C

Wijn-spijs advies

Goulash, ossobuco, gepofte aubergine in stroganoff saus

Gidsbeoordeling

Jancis Robinson : 18,5