2021 Blaufränkisch Ried Glawarinza - Leithaberg

Proefnotitie

Vinificatie

Birgit: “Blaufränkisch is de ideale blauwe druif om uitdrukking te geven aan het karakter van de wijngaard Glawarinza. De wijn heeft de elegantie en frisheid die ik zo waardeer in deze druif, gecombineerd met de diepte die voortkomt uit de ligging van de wijngaard en de oude stokken. Voor mij mag goede blaufränkisch nooit zwaar zijn. De wijn moet levendig en precies zijn, vol energie, met een mooie spanning tussen kracht en finesse.” De bodem bestaat uit schelpkalksteen. Handmatige oogst en selectie, spontane vergisting in een vat van Oostenrijks eikenhout, vijf weken schilweking en 18 maanden rijping in vaten van 500 liter.

Proefnotitie

Diep robijnrood van kleur. In de neus rijpe bramen en rode bessen, met kruidige tonen en een vleugje nougat. Sappig en levendig in de mond, met frisse zuren en fijnkorrelige tanninen. De zuivere, kalkrijke mineraliteit geeft de wijn spanning en elegantie, terwijl het geconcentreerde donkere fruit voor diepte zorgt.

Schenkadvies

2027 tot 2035, 15-17°C

Wijn-spijs advies

Fazant, wildpaté of groentestoof met harissa

Details

Streek

Burgenland

Herkomst

Leithaberg

Kleur / Soort

Rode wijn

Wijn karakter

Full

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13.5%

Druivenras

blaufränkisch (blauw)

Domeininformatie

Birgit Braunstein

In het oosten van Oostenrijk, nabij de Hongaarse grens, liggen aan de oevers van de Neusiedlersee de wijngaarden van Birgit Braunstein. Zij is al meer dan zeventien jaar eigenaresse en wijnmaakster van dit vierhonderd jaar oude familiedomein. Burgenland is een streek met een eeuwenoude wijncultuur. De Kelten brachten hier meer dan drieduizend jaar geleden de wijnbouw. Als eerbetoon heeft Birgit een verwijzing naar deze Keltische oorsprong in haar etiket verwerkt: haar initialen worden weergegeven als een Keltisch klavertje vier. Druiven gedijen uitstekend in dit klimaat en landschap, die soms worden vergeleken met die in de Haut-Médoc in Bordeaux. Ze werkt volledig biologisch-dynamisch in de wijngaarden en probeert ook in de kelder zoveel mogelijk de natuur haar gang te laten gaan. De wijnen van Birgit vallen op door hun zuiverheid, harmonie en frisse karakter.

Regioinformatie

Burgenland

Burgenland ligt ten zuidoosten van Wenen, het gebied strekt zich uit langs de Hongaarse grens. Het wijngebied is ruim 3000 jaar oud. Burgenland is onderverdeeld in vier gebieden. De belangrijkste zijn Neusiedlersee en Neusiedlersee-Hügelland. Mittelburgenland en Südburgenland spelen een ondergeschikte rol. In al deze gebieden staan naast de grüner veltliner en andere witte rassen ook veel blauwe inheemse druivenrassen. De druiven blaufränkisch, St. Laurent en een kruising van beide, de blauer zweigelt (of kortweg zweigelt), spelen de hoofdrol. In het gebied ligt ook de Neusiedlersee. In de buurt van dit grote ondiepe meer is het heel vochtig. De vochtigheidsgraad is essentieel voor botritus, de edele rot. Er komen dan ook veel zoete wijnen uit dit gebied. De vroeg invallende vorstperiode is daarnaast geschikt voor de unieke Eiswein.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

2021 Blaufränkisch Ried Glawarinza - Leithaberg

29.90

24

25

2021 Blaufränkisch Ried Glawarinza - Leithaberg

29.90

24

25

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Recent gezocht

Populair

2021 Blaufränkisch Ried Glawarinza - Leithaberg

29.90

24

25

2021 Blaufränkisch Ried Glawarinza - Leithaberg

29.90

24

25

Proefnotitie

Details

Domeininformatie

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn