Blanc de blancs brut - Nahe | Wijnkoperij Okhuysen

Proefnotitie

Vinificatie

Deze Sekt is uitsluitend gemaakt van druiven die zijn geoogst in de wijngaarden van Grosse Lage (grand cru), gelegen op het zuiden en zuidwesten, met hoogwaardige bodems van vulkanische gesteente. De vinificatie van de weissburgunder en chardonnay vond plaats op roestvrijstalen tanks en Demi-muid (600 l)-vaten. De mousse kwam tot stand volgens de méthode traditionnelle, via een tweede gisting op fles.

Proefnotitie

Een delicate geur van abrikozen, peren en witte bloesem. In de mond proeven we fijn fruit van abrikoos en perzik, een subtiele romigheid van de chardonnay, een uitstekende structuur en een heerlijke frisheid in de lang aanhoudende finale.

Schenkadvies

nu tot 2026, 8-10°C

Wijn-spijs advies

Heerlijk bij gerookte zalm met crème fraiche en bieslook op vers geroosterd brood.

Details

Streek

Nahe

Herkomst

Nahe

Kleur / Soort

Mousserende wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

11.5%

Druivenras

chardonnay (wit)/pinot blanc/pinot bianco/weißburgunder (wit)

Domeininformatie

Gut Hermannsberg

De spectaculair gelegen wijngaarden van Gut Hermannsberg worden beschouwd als de beste rieslingwijngaarden van de Nahe. Ze vinden hun oorsprong in het Pruisische Rijk. In 1902 werd in opdracht van de Prins van Pruisen de steile, rotsachtige Hermannsberg klaargemaakt om er de eerste rieslingwijngaarden aan te planten. De 30 hectare wijngaarden van dit wijndomein waren vele jaren in handen van de Duitse staat, tot het door wijnliefhebber en ondernemer Jens Reidel werd overgenomen en omgedoopt tot Gut Hermannsberg. De verwaarloosde wijngaarden werden in ere hersteld en de kelders gemoderniseerd. Onder het motto ‘grote wijnen ontstaan in de wijngaard’ worden nu karakteristieke topwijnen gemaakt waarbij de terroir bepalend is. Dat gebeurt onder leiding van keldermeester en bedrijfsleider Karsten Peter, een telg van een bekende wijnfamilie uit de Pfalz met een schat aan ervaring.

Regioinformatie

Nahe

Nahe is een klein wijngebied ten zuidwesten van de Rijn en ten westen van het wijnbouwgebied Rheinhessen. Het gebied is vernoemd naar de rivier de Nahe, die er dwars doorheen stroomt. Gelijk aan de rivier, vind je spectaculaire steile wijngaarden. De meeste wijnbouw ligt op en rond zachtglooiende heuvels. De samenstelling van de bodem verschilt enorm van gebied tot gebied, ook al liggen die gebieden dicht bij elkaar. Hierdoor zijn de wijnen uit de Nahe onderling heel verschillend. De overwegend droge witte wijnen zijn de afgelopen jaren razend populair geworden.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren