0.75l
Almanua is een wijn van ontdekking en innovatie, gemaakt in Requião, dicht bij de kust. Hier wordt de veelzijdigheid van alvarinho verkend in combinatie met andere variëteiten die op dezelfde locatie zijn geplant. Alvarinho blijft de dominante druif in deze wijn en de assemblage wordt per oogstjaar gekozen. De wijnbereiding volgt het Mixtus-concept, waarbij de uiteindelijke wijn het resultaat is van fermentatie in roestvrij staal en eikenhout, het laatste wordt licht gebruikt om structuur toe te voegen. In 2024 selecteerden Manuel en Luís Cerdeira de inheemse druiven arinto en maria gomes om de alvarinho aan te vullen in de uiteindelijke blend.
Lees verderper fles
per fles
Proefnotitie
Almanua is een wijn van ontdekking en innovatie, gemaakt in Requião, dicht bij de kust. Hier wordt de veelzijdigheid van alvarinho verkend in combinatie met andere variëteiten die op dezelfde locatie zijn geplant. Alvarinho blijft de dominante druif in deze wijn en de assemblage wordt per oogstjaar gekozen. De wijnbereiding volgt het Mixtus-concept, waarbij de uiteindelijke wijn het resultaat is van fermentatie in roestvrij staal en eikenhout, het laatste wordt licht gebruikt om structuur toe te voegen. In 2024 selecteerden Manuel en Luís Cerdeira de inheemse druiven arinto en maria gomes om de alvarinho aan te vullen in de uiteindelijke blend.
De wijngaarden nabij zee profiteren van milde winters en hete, droge zomers. De zeebries brengt ziltigheid, frisheid tijdens de rijping, wat het intense aromatische profiel versterkt. De bodem bestaat uit graniet met een bovengemiddeld kleigehalte. Deze unieke bodem voegt structuur en complexiteit toe aan de wijnen, wat de zuurgraad van de druiven matigt. Een aromatisch intense wijn, gestructureerd en rond in de mond, zilt, licht bloemig en fruitig met een goed verouderingspotentieel.
nu tot 2028 , 8-10°C
The Wine Advocate : 91
Details
Minho
Vinho Verde
Witte wijn
0.75l
12.5%
albariño/alvarinho (wit)/arinto (wit)/fernão pires (wit)
Regioinformatie
De provincie Minho ligt in het uiterste noordwesten van Portugal en heeft een koel klimaat. Het regent er erg vaak, ruim tweemaal zoveel als in Nederland. Hierdoor is het gebied groen, waar veel verschillende gewassen groeien. Om rot te voorkomen worden de duivenranken omhoog geleid (latadas), hieronder worden vaak andere gewassen verbouwd. Door de lage temperatuur en beperkte zonneschijn hebben de wijnen uit dit gebied een relatief hoge zuurgraad. Vaak heeft Vinho Verde (letterlijk: groene wijn) een wat lager alcoholgehalte, een klein beetje koolzuur en iets restsuiker die in balans is met de zuren in de wijn. Er wordt hier vooral witte wijn gemaakt van de druiven alvarinho en loureiro.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren