Bodegas Bornos, zeer succesvol in Rueda, breidde haar activiteiten steeds verder uit in de autonome regio Castilla-y-León. Allereerst ten westen van de DO Rueda, in Toro, waar ze inmiddels twintig hectare wijngaard bezitten. In deze DO staan de hooggelegen wijngaarden, aangeplant met de lokale tinta de toro, garant voor heerlijk fruitrijk rood. Na Toro volgden nieuwe projecten in de vooraanstaande DOC’s Ribera del Duero en Rioja, genaamd Dominio de Bornos en Lagar de Bornos. Ook hier worden we getrakteerd op boeiende, complexe rode wijnen. Ieder met een geheel eigen karakter en stijl.