Zuid-Afrika als wijnland is volop in beweging: dynamisch, verrassend en steeds vernieuwend. Geen wonder dat Cape Cru – de tweejaarlijkse overzichtsproeverij van Zuid-Afrikaanse wijn in Nederland – voor ons altijd een bijzonder moment is. Afgelopen editie waren we goed vertegenwoordigd, mede door de aanwezigheid van Johan Kruger (Kruger Family Wines) en Philippe Colin (Topiary). Maar Cape Cru draait om meer dan proeven alleen: het is ook een sociaal evenement. We ontmoeten collega’s, wijnmakers, en proeven wat Zuid-Afrika te bieden heeft. Zo gaf bevriend importeur Martijn Verkerk ons een tip over een wijnmaker die op zoek was naar een passende distributie in Nederland: André Bruyns van City on a Hill.
Xavier gaf het Okhuysen-team de opdracht: ga allemaal aandachtig proeven bij André en laat me weten wat jullie ervan vinden. Iedereen kwam enthousiast terug. Dat zei genoeg, aangezien de crème de la crème van de Zuid-Afrikaanse wijnmakers aanwezig was op het evenement.
City on a Hill is een jong domein in het hart van het Swartland, ten zuiden van Malmesbury. Sinds 2015 maakt André hier wijnen op granietrijke bodems, met oog voor duurzaamheid. Fermentatie gebeurt in beton en oude vaten; de stijl is strak, zuiver en precies. De naam komt uit een Bijbelvers: “A city set on a hill cannot be hidden.” En inderdaad: toen we zijn wijnen later blind proefden tussen andere Zuid-Afrikaanse toppers, sprongen ze er direct uit. Dat gaf de doorslag: dit moeten wij importeren!
Normaal bezoeken we een domein eerst, maar Zuid-Afrika is niet naast de deur – en er was sprake van lichte urgentie. We kenden André al als wijngaardmanager van een bekend Swartland-domein, en wisten dat dit altijd zijn droom is geweest: een eigen project, met passie opgebouwd naast twee banen. Zulke verhalen, in combinatie met wijnen van deze kwaliteit, raken ons.
Binnenkort komen de eerste dozen binnen. Bent u nieuwsgierig? Laat het ons weten – we zetten graag een paar flessen voor u apart.
We vinifiëren en rijpen ieder perceel chenin blanc-druiven op dezelfde wijze, waardoor al mijn witte wijnen een individuele, pure expressie zijn van het terroir van Swartland.
Wijnproducent