Gelegen op de prestigieuze kalksteenplateaus van Saint-Émilion, is Château Canon een van de meest gerenommeerde Grands Crus Classés van Bordeaux. Dit historische domein, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 18e eeuw, combineert traditie, vakmanschap en innovatie op een manier die terug te proeven is in elke fles.
Het chateau ontleent zijn naam aan Jacques Kanon, een zeekapitein die het domein in 1760 aankocht en de basis legde voor de uitzonderlijke reputatie die het vandaag de dag geniet. Sindsdien is Château Canon uitgegroeid tot een toonbeeld van finesse en balans. De wijngaarden, grotendeels beplant met merlot en een kleinere hoeveelheid cabernet franc, profiteren optimaal van de unieke kalkbodem die zorgt voor kracht, frisheid en bewaarpotentieel. De stijl van Château Canon kenmerkt zich door verfijning en elegantie. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur, aroma’s van rijp rood fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij zijdeachtig, met een indrukwekkende structuur en een lange, minerale afdronk. Château Canon behoort tot de Premier Grands Crus Classés B van Saint-Émilion, en is geliefd bij zowel kenners als verzamelaars. Of u nu op zoek bent naar een wijn voor bij een feestelijk diner of een investering voor de kelder, Château Canon stelt zelden teleur.
