Atelier produceert duurzaam geteelde wijnen uit de Russian River Valley die de wijnmaaktraditie, techniek en innovatie eren. Wijnmaker Ondine Chattan brengt jarenlange ervaring, passie en vakmanschap mee, die de kern vormen van dit project.
De druiven zijn afkomstig van gerenommeerde, geografisch unieke, familiebezittingen waar generaties aan kennis, toewijding en trots zowel de vruchten als de ziel van het land cultiveren. De wijnmakers delen een diepgeworteld streven naar duurzame landbouw en natuurbehoud. Efficiënt watergebruik en landbouw met een minimale ecologische voetafdruk vertalen zich direct in de kwaliteit van de druiven én de wijn. Ateliers stijlvisie draait om verfijning, detail, elegantie en structuur – kenmerken die de natuurlijke eigenschappen van zorgvuldig geselecteerde druivenrassen tot uitdrukking brengen. De wijnen ontstaan via duurzame teelt- en vinificatiemethoden, geworteld in traditie en gericht op de toekomst om ook in het huidige wijnlandschap relevant te blijven.
In de schitterende Russian River Valley in Sonoma County werkt hoofd wijnmaker Ondine samen met boerenfamilies in deze regio – met hun kenmerkende bodemprofielen, microklimaten en lange groeiseizoen – die haar naar een handvol prachtige wijngaarden brachten met het potentieel om nieuwe expressieve stijlen te creëren.
Atelier’s duurzaamheidsbelofte
- Druiven afkomstig van duurzaam beheerde wijngaarden in de Russian River Valley, in eigendom van vooraanstaande wijnbouwfamilies die al decennialang in de regio actief zijn.
- Lichtgewicht flessen (468 gram), geproduceerd in Californië.
- Etiketten van 100% gerecycled papier – biologisch afbreekbaar, bedrukt met composteerbare HP Indigo-inkt.
- Diam-kurk – garantie op kurkvrije wijn (TCA-vrij).
- Biologisch afbreekbare waxsluiting, lokaal geproduceerd.
- Verzenddozen van 100% gerecycled karton, bedrukt met watergedragen inkt – volledig biologisch afbreekbaar.
