2025 Le Jongleur

Proefnotitie

Vinificatie

Le Jongleur 2025 is een cuvée op basis van 85% cinsault en 15% syrah. Een opmerkelijke assemblage voor een rode wijn uit de Provence, waar het zeer productieve ras cinsault van oudsher wordt gezien als ‘werkpaard’. Beperk je echter het aantal trossen per stok en heb je daarbij beschikking tot prachtige oude stokken zoals ze dat op St Ruben doen, dan heeft cinsault het in zich om je te volledig te overrompelen met haar krachtige elegantie.

Proefnotitie

Hier is het juist de syrah die een bijrol speelt, en naast mooie donkere fruittonen zorgt voor een fijne kruidigheid en frisheid in de wijn. 7 maanden gerijpt, deels op cuve, deels op oude eikenhouten vaten. Rode provence in moderne stijl, prachtig puur en met een spannend rauw randje.

Schenkadvies

nu tot 2030+, 16-18°C

Details

Streek

Provence

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

cinsault (blauw)/syrah/shiraz (blauw)

Regioinformatie

Provence

Buiten een zeer geliefde vakantiebestemming, is de Provence één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Volgens de overlevering werd hier al in 600 voor Christus wijn verbouwd door de Grieken. Waarschijnlijker is dat onder de invloed van Rome enkele honderden jaren later pas echt sprake was van druiventeelt. Het gebied strekt zich uit van Nice in het oosten tot Arles in het westen. De aanplant is zeer divers en de wijnen zijn dan ook zeer typisch. De roséproductie is veruit het grootst. De kleur van deze rosé is karakteristiek oranje-roze, de kleur die de wijn vroeger ook al had. De Provence heeft een zeer mediterraan klimaat met veel zonuren en relatief weinig neerslag. Daarnaast is het gebied zeer heuvelachtig en bergachtig wat het ideaal maakt voor wijnbouw. De meest boeiende appellatie binnen de Provence is Bandol, vernoemd naar het gelijknamige kustplaatsje, waar krachtige wijnen vandaan komen die prachtig kunnen ouderen.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

Recent gezocht

Populair

2025 Le Jongleur

St Ruben

2025 Le Jongleur

Proefnotitie

Details

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn