Deze 100% grüner veltliner komt van de uitgestrekte zuidoostelijke terrassen van de Wachtberg wijngaard, die tot wel 400 meter boven zeeniveau reiken. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten, waarna de wijn voor 10 maanden ook hierin ‘sur lie’ wordt opgevoed.
Lees verder
Deze 100% grüner veltliner komt van de uitgestrekte zuidoostelijke terrassen van de Wachtberg wijngaard, die tot wel 400 meter boven zeeniveau reiken. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten, waarna de wijn voor 10 maanden ook hierin ‘sur lie’ wordt opgevoed.
Goudgeel van kleur. Tintelend frisse neus, met groene appel, citrus en bloemen. De smaak is heel puur en zuiver, met opnieuw fris fruit en een verfijnde mineraliteit. De afdronk is levendig en houdt secondenlang aan.
nu tot 2035+ , 8-10°C
Koningskrab met lamsoor en in tempura gefrituurde venkel.
Niederösterreich
Kremstal
Witte wijn
0.75l
14%
grüner veltliner (wit)
Weingut Stadt Krems is gelegen in de deelstaat Niederösterreich en is het oudste wijndomein in Oostenrijk met een historie van meer dan 550 jaar. Eigenaar van het uit veertig hectare wijngaard bestaande domein is de gemeente Krems. Met het aanstellen van directeur en wijnmaker Fritz Miesbauer in 2003 heeft dit Weingut een enorme vooruitgang geboekt in kwaliteit. Stadt Krems is dan ook een voorbeeld voor andere domeinen in de regio. Krems is gelegen pal aan de rivier de Donau. De wijngaarden zijn aangeplant op terrasvormige, op het zuiden gelegen hellingen rond de stad. Onlangs werd Fritz Miesbauer door het toonaangevende Oostenrijkse (wijn)blad Falstaff uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar!
Niederösterreich ligt in het noordoosten van Oostenrijk. Het is het grootste en belangrijkste wijnbouwgebied van het land. De regio is onderverdeeld in acht wijngebieden met Weinviertel, Thermenregion, Kremstal, Wachau en Kamptal als belangrijkste vijf. In Weinviertel ligt meer dan de helft van het wijngaardareaal. Kremstal en Wachau zijn de oudste wijnsteden van Oostenrijk. Hier heeft de Donau een belangrijke invloed op de wijnbouw. Kamptal is vernoemd naar een zijrivier van de Donau, met als belangrijke wijnstad Langenlois. In al deze gebieden speelt de grüner veltliner de hoofdrol. Daarnaast komen de riesling, de müller thurgau en de weissburgunder (pinot blanc) veel voor. De wijnen uit deze gebieden zijn zuiver en fris. Het continentale klimaat geeft koude winters, warme zomers en een lange, vaak droge en zonnige herfst. Die seizoenen dragen bij aan een optimale rijping van de druif. De Oostenrijkse wijnwetgeving is de strengste ter wereld en heeft een voorbeeldfunctie voor andere gebieden: vele internationaal geldende regels vinden hun oorsprong in Oostenrijk.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
