2018 Graves rouge

0.75l

Al met het eerste oogstjaar is duidelijk dat we te maken hebben met een icoonwijn in de dop. Een prachtige expressie van cabernet sauvignon, in het warme oogstjaar 2018 nog aangevuld met circa 10% merlot. De rijping heeft plaats gevonden in 100% nieuwe eikenhouten barriques.

Lees verder
2018 Graves rouge
Graves merlot (blauw) cabernet sauvignon (blauw) 2018

91

00

per fles

2018 Graves rouge

2018 Graves rouge

91

00

per fles

Proefnotitie

Vinificatie

Al met het eerste oogstjaar is duidelijk dat we te maken hebben met een icoonwijn in de dop. Een prachtige expressie van cabernet sauvignon, in het warme oogstjaar 2018 nog aangevuld met circa 10% merlot. De rijping heeft plaats gevonden in 100% nieuwe eikenhouten barriques.

Proefnotitie

Tonen van rijp donker fruit als bramen en cassis, cacao en een vleugje tabak. Vol en zwoel met tegelijkertijd een prachtige zuurgraad, die de wijn souplesse en frisheid geeft. Mooi ontwikkelde tanninestructuur die garant staat voor een lange levensduur van deze wijn. Zonder twijfel een schitterend debuut voor de broers Guignard.

Schenkadvies

2027 tot 2050, 16-18°C

Details

Streek

Bordeaux

Herkomst

Graves

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14%

Druivenras

merlot (blauw)/cabernet sauvignon (blauw)

Domeininformatie

Clos d'Uza

In de glooiende heuvels van Graves, op zo’n vijftig kilometer ten zuidoosten van Bordeaux, ligt het charmante plaatsje Langon. Hier, op de kiezelrijke linkeroever van de Garonne, bevindt zich Clos d’Uza, een jong domein dat snel naam maakt binnen Bordeaux. Aan het roer staan de broers Bruno, Dominique en Pascal Guignard. Als geboren en getogen Bordelais kennen zij het gebied tot in detail. Met ruim 120 hectare wijngaarden beschikken zij over een brede waaier aan terroirs, waar Clos d’Uza een bijzondere plaats bij inneemt. De kracht van Clos d’Uza ligt in de bodemsamenstelling van kiezels en kalksteen. Deze zorgen voor een goede drainage en een gelijkmatige warmteafgifte, wat bijdraagt aan een regelmatige rijping van de cabernet-sauvignon. Dit vormt een solide basis voor rijpheid, structuur en balans. De combinatie van deze bodem en ligging maakt het tot een van de meest interessante percelen binnen hun bezit, vaak vergeleken met gerenommeerde referenties als Château Latour en Château Montrose. Daarnaast heeft het terroir een bijzondere historische achtergrond. Clos d’Uza wordt gezien als een van de vroegste herkomstplaatsen van cabernet-sauvignon. Al in 1717 zijn er vermeldingen van cabernet op deze plek, ruim voordat de druif zijn reputatie opbouwde in de grote geklasseerde châteaux van de Médoc. Hoewel cabernet-sauvignon vandaag wereldwijd wordt verbouwd, blijft zijn expressie sterk verbonden met zijn oorsprong in Bordeaux. De ambitie van de broers Guignard is vanaf het begin helder: het maken van een zuivere en precieze vertaling van dit terroir. Met de betrokkenheid van Jean-Luc Thunevin, eigenaar van Château Valandraud, Grand Cru Classé uit uit Saint-Émilion, wordt die visie ondersteund door ruime ervaring en technische expertise.

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren
Trustpilot

Nieuws & inspiratie in Vineé Vineuse

Alle wijnen direct van de wijnboer

Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis

Gratis thuisbezorgd vanaf €115,00

Iedere wijn per fles te bestellen