Deze nieuwe cuvée van Il Mosnel wordt uitsluitend gemaakt van biologische druiven: een eerbetoon aan de essentie van de wijngaard en aan het evenwicht van de natuur. De wijn wordt gedomineerd door de elegante chardonnay-druif en de fruitige nuances van pinot blanc, waarna nog een klein deel pinot noir wordt toegevoegd. De assemblage rijpt in de kelder ten minste 24 maanden sur lie (op de fijne gistsporen).
Lees verder
Deze nieuwe cuvée van Il Mosnel wordt uitsluitend gemaakt van biologische druiven: een eerbetoon aan de essentie van de wijngaard en aan het evenwicht van de natuur. De wijn wordt gedomineerd door de elegante chardonnay-druif en de fruitige nuances van pinot blanc, waarna nog een klein deel pinot noir wordt toegevoegd. De assemblage rijpt in de kelder ten minste 24 maanden sur lie (op de fijne gistsporen).
Prachtig rijke en volle mousserende wijn, met een verfijnde mousse, die het mooie fruit in de smaak tot leven brengt. De afdronk is elegant, fris en lang.
nu tot 2025 , 8-10°C
Vinous : 91
Lombardije
Franciacorta
Mousserende wijn
0.75l
12.5%
pinot noir/pinot nero/spätburgunder (blauw)/pinot blanc/pinot bianco/weißburgunder (wit)/chardonnay (wit)
Franciacorta is misschien niet de meest bekende mousserende wijn, maar wel van een bijzonder hoog niveau en favoriet van menig wijnliefhebber. Wij dachten zonder te kunnen, totdat wij een keer in Italië voorafgaand aan het diner deze betoverend mooie Il Mosnel proefden… We waren direct verkocht: dit moesten we hebben! Franciacorta ligt in het noorden van Italië, aan de voet van de Alpen, ten oosten van de stad Bergamo. Op Il Mosnel wordt al sinds 1836 wijn gemaakt. Het koelere klimaat, de lichte kiezelgrond en de grote zorg in de wijngaard geven hier perfecte druiven voor het maken van een fantastische mousserende wijn volgens de ‘méthode traditionnelle’, zoals ook champagne wordt gemaakt.
De belangrijkste wijngebieden in Lombardije zijn Franciacorta, Valtellina, Oltrepò Pavese en de onder het Gardameer gelegen wijnstreek Lago di Garda. In deze wijngebieden worden 5 DOCG wijnen, 13 DOC wijnen en 16 IGT wijnen gemaakt. De meest gebruikte druivenrassen hier zijn chiavennasca (ook bekend als nebbiolo), barbera, gropello, marzemino, sangiovese, trebbiano en garganega. Het gebied is met name bekend vanwege de Franciacorta, een mousserende wijn die net als champagne, een tweede gisting op de fles krijgt. De Franciacorta wordt gezien als beste mousserende wijn van Italië. De prijskwaliteitverhouding ten opzichte van Champagne valt ook in het voordeel uit van de wijnmakers uit Lombardije. Iets omhoog in de regio, richting Zwitserland op de zuidelijke hellingen van de Alpen, zorgen een verscheidenheid aan bekende- en minder bekende druivenrassen voor uitstekende rode wijnen. Hiervan hebben er al een aantal de allerhoogste classificatie gekregen en dragen de DOCG status. Lombardije grenst aan het wereldbekende Piemonte, waar de grote namen als Barolo en Barbaresco vandaan komen.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
per fles
bij 6
flessen,
34.00
30.70
per fles
