(Voorverkoop)
Een uitstekende premier cru afkomstig van een steile helling, waar de pinot noir stokken pal op het oosten staan op 300 meter. In 2022 heeft ongeveer de helft een vergisting gehad met hele trossen. De rijping vindt eerst plaats in houten vaten en daarna nog een tijd in tanks.
Toon aanbodper fles
per fles
Een uitstekende premier cru afkomstig van een steile helling, waar de pinot noir stokken pal op het oosten staan op 300 meter. In 2022 heeft ongeveer de helft een vergisting gehad met hele trossen. De rijping vindt eerst plaats in houten vaten en daarna nog een tijd in tanks.
Een serieuze wijn met veel precisie in de geur rijpe blauwe bessen, bramen en grafiet. Een goede balans tussen de rijpe tanninenstructuur en frisse zuren.
2026 tot 2036 , 15-17°C
Rosbief met rode wijnsaus, waterkers en aardappelkroketjes.
Bourgogne
Rode wijn
0.75l
14%
pinot noir/pinot nero/spätburgunder (blauw)
De Bourgogne is het beroemde wijngebied in het oostelijk deel van Frankrijk dat zich grofweg van Dijon over tweehonderd kilometer in zuidelijke richting uitstrekt tot Lyon. Het gebied valt uiteen in een aantal deelgebieden met elk een heel eigen karakter. Witte wijnen worden voor het grootste deel gemaakt van chardonnay en rode wijnen van pinot noir. Het noordelijkste deel is Chablis, bekend om zijn droge, minerale en frisse witte wijnen. Dit bijzondere deelgebied ligt ten noordwesten van Dijon, nabij de stad Auxerre. Net ten zuiden van Dijon begint het meest tot de verbeelding sprekende gebied, de Côte d’Or. Dit gebied wordt over het algemeen weer verdeeld in de Côte de Nuits, het gebied dat loopt tot vlak boven het plaatsje Beaune, en de Côte de Beaune, het gebied ten zuiden van Beaune. De grote witte en rode bourgogne-wijnen zijn bijna allen uit de Côte d’Or afkomstig. Ten zuiden van de Côte de Beaune vinden we de Côte Chalonnaise en nog verder naar het zuiden de Mâconnais, vooral bekend om zijn witte wijnen. Nog verder zuidwaarts ligt de Beaujolais, dat valt onder de Bourgogne, maar als wijngebied een aparte status heeft. De druif die hier de hoofdrol speelt is de gamay, waarvan men lichte en fruitige rode wijnen maakt.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren(Voorverkoop)
per fles
(Voorverkoop)
per fles