Een van die parels vonden wij jaren geleden al in Montagny-lès-Buxy, een charmant dorpje omgeven door wijngaarden in het hart van de Côte Chalonnaise. Onze man in Montagny is de getalenteerde wijnmaker Stéphane Aladame, een van de drijvende krachten van de appellatie. We mogen rustig stellen dat het aan de hoge kwaliteit van Stéphanes wijn te danken is dat het bescheiden Montagny in de afgelopen decennia langzamerhand wat aan bekendheid heeft gewonnen. Stéphane beschikt over acht verschillende premier cru-wijngaarden in de appellatie Montagny, die hij biologisch bewerkt en waarvan hij de druiven voor het merendeel apart vinifieert in het keldertje onder zijn domein. Toen we samen met Stéphane dit uitmuntende oogstjaar doorproefden, staken voor ons ‘Les Vignes Derrière’ en ‘Les Coères’ met kop en schouders boven de andere premier cru’s uit, waarna we ze selecteerden voor onze voorverkoop. Deze wijnen zijn in alles een expressie van hun maker; bedachtzaam, zuiver en puur.
