Wijn & Spijs
Alle cursussen

Wijn & Spijs

Het combineren van wijn en spijs wordt een steeds groter wordend thema. Met de juiste combinaties kun je van zowel de wijnen als de gerechten nog meer genieten! Tijdens deze cursus geven wij enkele handvatten en adviezen om de mooiste wijn-spijscombinaties te maken. Gedurende deze leerzame en smakelijke avond legt Milton Verseput de basisconcepten uit. Deze kunnen vervolgens thuis worden toegepast. 


Uitverkocht

Woensdag 12 februari 2025, 19.00 uur

1 avond

Gierstraat 34, Haarlem


69 50

per persoon

Door je in te schrijven ga je akkoord met de

Milton Verseput

Milton Verseput

Milton is geen onbekende in Haarlem en omstreken. Hij heeft 18 jaar als sommelier gewerkt in verschillende toprestaurants zoals De Bokkedoorns**, Merlet* en Olivijn*. Hij houdt van sporten zoals wielrennen en voetbal maar is ook regelmatig hardlopend in de duinen te vinden. Milton is ‘klassiek opgevoed’ zoals hij zelf zegt en dus gaat zijn voorkeur uit naar wijnen uit de Rhône en de Loire, maar hij is ook fervent liefhebber van Zuid-Afrikaanse wijnen.