Murcia maakt samen met Valencia als een autonoom gebied deel uit van de Levant. Het kent een eeuwenoude wijngeschiedenis. Hun wijn was aanvankelijk hetzelfde als die van Utiel-Requena: zware, voornamelijk rode wijnen, bedoeld om de lichte mediterrane wijnen van Alicante en Valencia wat aan te sterken. Deze rol is inmiddels radicaal veranderd, dankzij de opkomst van de monastrell druif.
