In het hart van de West-Kaap, omgeven door majestueuze bergen en glooiende wijngaarden, ligt het schilderachtige dorp Franschhoek – een van de oudste en meest gerenommeerde wijngebieden van Zuid-Afrika. De naam, die ‘Franse hoek’ betekent, verwijst naar de Franse Hugenoten die zich hier aan het einde van de 17e eeuw vestigden en hun wijnkennis meenamen naar deze vruchtbare vallei.
Franschhoek staat bekend om zijn elegante wijnen, met name verfijnde witte wijnen zoals sauvignon blanc en chardonnay, maar ook krachtige rode wijnen van cabernet sauvignon, merlot en syrah. De koele bergwinden en gevarieerde bodemstructuren zorgen voor ideale omstandigheden om druiven van topkwaliteit te verbouwen. Naast zijn wijn staat Franschhoek ook bekend als de culinaire hoofdstad van Zuid-Afrika. Hier vind je een indrukwekkende concentratie van bekroonde restaurants, waar lokale ingrediënten en verfijnde technieken samenkomen in een gastronomische beleving. Veel van deze eetgelegenheden zijn gevestigd op wijndomeinen, waardoor bezoekers kunnen genieten van wijn en spijs in een adembenemend decor. Franschhoek is niet alleen een bestemming voor wijnliefhebbers, maar ook voor reizigers die op zoek zijn naar charme, geschiedenis en gastvrijheid. Van historische wijnhuizen en moderne boutique-wijnmakers tot kunstgalerijen, boetiekhotels en het iconische Franschhoek Wine Tram – deze vallei biedt een unieke mix van cultuur, natuur en smaak.
