Domaine des Jougla

Het wijngebiedje Saint-Chinian, gelegen in de Coteaux du Languedoc, was een van de eerste dat officieel de status van ‘appellation controlée’ ontving. Het is gelegen op de zuidelijke uitlopers van het Massif Central, waar de bodem veel leisteen en kalksteen bevat.

Een van de beste producenten en al vele decennia een van de vaste waarden in Saint-Chinian is het Domaine des Jougla. Al in 1982 neusden wij rond in Saint-Chinian en ontdekten in het stadje Prades sur Vernazobre het familiedomein Des Jougla. Het ligt in het hart van de regioSaint-Chinian. De wijngaarden van de familie Jougla hebben een gevarieerde bodem, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Het was Alain die het bedrijf in de jaren tachtig op de kaart zette, maar inmiddels heeft dochter Laurence het stokje van hem overgenomen. Klimatologisch zijn de omstandigheden hier optimaal. De bergen in het noorden beschermen de wijngaarden tegen koude stromingen, de mediterrane invloeden zijn door de ligging op nog geen 45 kilometer van de Middellandse Zee groot en Atlantische storingen zorgen regelmatig voor de noodzakelijke regen.