Uit de Rhône komen enkele van ’s werelds mooiste wijnen, zoals Côte-Rotie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape en Tavel. We kunnen de Rhône onderverdelen in twee gebieden: het noorden en het zuiden. In het noorden, waar het koeler is, wordt vooral gewerkt met syrah, viognier, marsanne en rousanne. De wijnen hebben veel spanning en gelaagdheid. In het zuiden, waar grenache de voornaamste druif is, heeft het mediterrane klimaat een grote invloed op de wijnen, die hier voller en rijker zijn. Dit belooft een gevarieerde proeverij te worden, met grootse wijnen!
Max is een echte levensgenieter die vindt dat we in het leven meer mooie momenten moeten delen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat wijn één van zijn passies is. Max deelt deze passie het liefst met zoveel mogelijk mensen: hij vindt het leuk om nieuwe wijndrinkers te helpen hun eigen smaak te ontdekken, maar gedetailleerde gesprekken met ervaren proevers schuwt hij ook niet. Voordat Max het team in de Gierstraat kwam versterken woonde hij in Valencia, maar hij komt oorspronkelijk uit Haarlem. Bij Okhuysen voelt hij zich als een vis in het water. Inmiddels geeft Max ook diverse proeverijen.