Proefnotitie

William Kelley: 'The 2023 Branaire-Ducru has turned out beautifully, wafting from the glass with classy aromas of dark berries, plums, pencil shavings and licorice, followed by a medium to full-bodied, cool and layered palate that's seamless, complete and enveloping, with terrific depth and vibrancy of fruit, refined tannins and a long, suave finish. At 61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5.5% Cabernet Franc and 3.5% Petit Verdot, it's almost the same blend as the 2022, though at 13.1% alcohol and a pH of 3.63, it's more classically proportioned. Harvest began on September 12 and dragged on through October 4, parcel by parcel, with the vintage's healthy yields meaning the team could use their new winery, equipped with 63 smaller tanks, to keep all those components separate.'

Schenkadvies

2028 tot 2028 , 16-18°C

Gidsbeoordeling

Het Okhuysen Proefteam : 91-93

The Wine Advocate : 93-94

Details

Streek

Bordeaux

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13.5%

Druivenras

petit verdot (blauw)/merlot (blauw)/cabernet franc/bouchet (blauw)/cabernet sauvignon (blauw)

Regioinformatie

Bordeaux

Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.