0.75l
Een bijzondere assemblage van 100% syrah afkomstig van vijftien verschillende percelen, rondom Mauves, met stokken van 30 tot 55 jaar oud. De vergisting wordt gedaan met een klein deel hele trossen voor extra structuur. Hierna rijpt de wijn een jaar tot achttien maanden op eikenhouten vaten.
Lees verder