In 2019 54% cabernet-sauvignon, 44% merlot en 2% cabernet franc.
Proefnotitie
Calon Ségur is de laatste jaren verworden tot een hype en de beschikbare allocaties zijn dan ook klein en kostbaar. Deze tweede wijn maakte ons daarom zeer enthousiast: want ten eerste heel goed geprijsd, maar bovendien kwalitatief voortreffelijk! De stijl is klassiek in de goede zin van het woord, met een donker, bessig fruit, uitstekende zuren, prachtige rijpe tanninen,geconcentreerd en in balans, met een mineralige afdronk.
Sinds de twaalfde eeuw kent Château Calon Ségur een rijke geschiedenis, met families als Gascq, Ségur, Dumoulin, Lestapis en Gasqueton als bekende eigenaars. In 2012 verkocht de familie Gasqueton het château en Château Capbern aan Suravenir, dat samen met Jean-François Moueix en zijn zoon Jean ingrijpende renovaties uitvoerde die het prestigieuze erfgoed eer aandoen. Het terroir is uniek: de perfecte expositie van een uitgesproken helling, dichtbij de Gironde, met een diepe kiezelbodem en een dunne bovenlaag van klei geven de wijnen hun rijpheid, kracht en finesse.
Regioinformatie
Bordeaux
Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald.
Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc.
Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken.
Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.
Reviews
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Schrijf uw eigen review over deze wijn
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen.
Wij zijn benieuwd naar uw review.