2025 Cuvée Thérapie - Côtes-de-Provence

Proefnotitie

Vinificatie

Château Clarettes ligt waar de klei-kalksteen bodem van de Alpen samen komt met de vulkanische bodem van de Maures. Een assemblage van 60% mourvèdre en 40% cinsault. Na de oogst worden de druiven direct geperst.

Proefnotitie

Lichtgekleurde rosé met verleidelijke tonen van aardbeien, perzik en citrus. Aangenaam rond mondgevoel, medium bodied en heerlijk fris. Aanhoudende afdronk met kruidige toetsen.

Schenkadvies

nu tot 2028, 8-10°C

Wijn-spijs advies

Heerlijk voor bij een frisse salade met tomaat, balsamico en ribeye van de barbecue.

Details

Streek

Provence

Herkomst

Côtes-de-Provence

Kleur / Soort

Rosé wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

cinsault (blauw)/mourvèdre/monastrell (blauw)

Regioinformatie

Provence

Buiten een zeer geliefde vakantiebestemming, is de Provence één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Volgens de overlevering werd hier al in 600 voor Christus wijn verbouwd door de Grieken. Waarschijnlijker is dat onder de invloed van Rome enkele honderden jaren later pas echt sprake was van druiventeelt. Het gebied strekt zich uit van Nice in het oosten tot Arles in het westen. De aanplant is zeer divers en de wijnen zijn dan ook zeer typisch. De roséproductie is veruit het grootst. De kleur van deze rosé is karakteristiek oranje-roze, de kleur die de wijn vroeger ook al had. De Provence heeft een zeer mediterraan klimaat met veel zonuren en relatief weinig neerslag. Daarnaast is het gebied zeer heuvelachtig en bergachtig wat het ideaal maakt voor wijnbouw. De meest boeiende appellatie binnen de Provence is Bandol, vernoemd naar het gelijknamige kustplaatsje, waar krachtige wijnen vandaan komen die prachtig kunnen ouderen.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Schrijf uw eigen review over deze wijn

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen Registeren

Recent gezocht

Populair

2025 Cuvée Thérapie - Côtes-de-Provence

2025 Cuvée Thérapie - Côtes-de-Provence

Proefnotitie

Details

Regioinformatie

Reviews

Schrijf uw eigen review over deze wijn