Voorverkoop Italië 2026 - Lombardije: Perfect voor bubbels!

In het heuvelachtige hart van Lombardije, aan de voet van de Alpen en rond het Iseomeer, ligt Franciacorta, het herkomstgebied van de meest prestigieuze mousserende wijn van Italië. De streek heeft een opmerkelijk lange geschiedenis met mousserende wijn: al in 1570, ruim vóór Dom Pérignon, beschreef Girolamo Conforti de ‘levendige, bubbelende’ wijnen uit de streek. Soms raakt een goed idee echter verloren en duurt het lange tijd voordat iemand het opnieuw ontdekt; de lokale wijnproductie richtte zich eeuwenlang primair op rode wijn, en pas in de twintigste eeuw kreeg Franciacorta zijn huidige vorm.

Men herontdekte namelijk dat het terroir in hier uitermate geschikt is voor mousserende wijn. Het klimaat biedt voldoende zon voor rijping, terwijl koele luchtstromen vanuit de Alpen en het Iseomeer voor verkoeling zorgen.

De wijnstokken staan op een gevarieerde bodem die door een prehistorische gletsjer is achtergelaten: zand, klei, silt, grind en stenen, met een goede drainage én het vermogen om water vast te houden. In 1967 werd het gebied erkend als DOC, in 1995 volgde de DOCG-status. Franciaocorta is de eerste Italiaanse mousserede wijn die deze hoogste kwaliteitsclassificatie kreeg. De regelgeving behoort tot de strengste van Italië.

De veelgemaakte en logische vergelijking met champagne – dezelfde methode en grotendeels dezelfde druiven – gaat niet over kwaliteit, maar over karakter. Door het warmere klimaat van Franciacorta worden de druiven rijper, waardoor de wijnen doorgaans wat ronder en romiger zijn, met naast hun frisheid ook tonen van hazelnoot, amandel, perzik en abrikoos.

Il Mosnel, dat al sinds 1836 bestaat, werd onder leiding van Emanuela Barzanò Barboglio in 1968 een van de aanvoerders van deze mousserende revolutie. Zij creëerde de blauwdruk voor de franciacorta die vandaag door haar kinderen op het domein wordt gemaakt. De speciale cuvée EBB is naar haar vernoemd.