Deze wijnen, die slechts één keer per jaar beschikbaar zijn, bieden een voorproefje van liefde en historie, gebotteld met zorg en mysterie. Al meer dan twintig jaar hebben we de kans om Montlobre wijnen met jullie te delen. Jaargang na jaargang zijn we ons gaan realiseren dat deze wijnen meer zijn dan alleen een rode, een witte en een rosé wijn. Sterker nog, elk glas maakt van elke gelegenheid een feest. Doorgegeven van generatie op generatie, tellen we alle familieverhalen mee die u met ons deelde rond een glas Montlobre. Dit jaar bieden we u de kans om uw Réserve de la Chapelle oogstjaar 2022 vintage te bestellen, en willen we ook de families vieren die betrokken zijn bij het maken van onze wijnen. Dus proost op de wijnverhalen van Montlobre families, gebracht door Okhuysen Winkoperij, gemaakt door jullie!
Familie Breton
Achter de Montlobre wijnen zit één familie: Le Breton. Hoewel hun naam Groot-Brittannië betekent, zijn wij gevestigd in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. Bruno Le Breton, de wijnmaker van de familie, werd geboren in Bretagne en ontmoette zijn vrouw Françoise, de gepassioneerde botanicus, in Auvergne voordat ze zich in Montpellier vestigden om hun drie kinderen op te voeden: Morgane, de die zich inzet voor duurzaamheid, Solenn, de Parisienne en Maël, de wijningenieur. Onze familie heeft één missie: een 'alledaagse Grand Cru' creëren die voor iedereen toegankelijk is en tegelijkertijd een positieve impact achterlaat. Dit is wat u in elk van de Montlobre flessen zult vinden:
- Merlot: allereerst de beste merlot uit de Languedoc. De selectie van de rijpste en mooiste druiven is de sleutel tot een smakelijke en uitgebalanceerde blend.
- Lage interventie: de beste druiven zijn de belangrijkste ingrediënten, daarom worden er niet veel ingrediënten aan de wijn toegevoegd. Zeer lage doseringen sulfieten (onder de biologische en zelfs biodynamische normen) en veganistische vinificatie.
- Technisch team: Montlobre-wijnen worden gemaakt door een team van vijf wijnexperts. Van Bourgogne tot Bordeaux geven ze advies aan keldermeesters en wijnmakers van wijngaardbeheer om de samenstelling van de blends te bepalen door middel van innovatie. Elk jaar worden Okhuysen-wijnexperts ook gevraagd om hun mening te geven over de vintage en om te helpen de uiteindelijke assemblage te verbeteren.
- Duurzaamheid: de familie Le Breton gelooft echt dat wijn beter smaakt als de impact op het milieu en de mensen die het maken positief is. Maison Le Breton, het familiebedrijf dat Montlobre-wijnen produceert, is B Corp-gecertificeerd. Dit staat bekend als een selectieve heilige graal om de duurzame ontwikkeling van wijnen te bevorderen.
Familie Okhuysen
Het verhaal van Montlobre en Okhuysen begon ruim twintig jaar geleden toen Louis Kat de Languedoc bezocht. Deze stond toen nog bekend als de "Midi Viticole", een regio die meer werd geassocieerd met overproductie dan met finesse. De Languedoc was inderdaad een slapende reus van de wijnwereld in het begin van de jaren negentig. Het was een land van rustieke rode wijnen en eenvoudige tafelwijnen waar bulk de norm was. Louis vond in Montlobre de wortels van hun innovatieve wijngeest. De familie Le Breton maakte deel uit van deze nieuwe golf van onafhankelijke wijnmakers ‘les nouveaux vignerons’ die hun inspiratie vonden in Bourgondië en Bordeaux om hun Languedoc-pareltjes te creëren. Lagere opbrengst, herbeplanting van wijngaarden, verfijning van wijnmaaktechnieken en wijnprofiel. Toen Louis Kat de familie Le Breton ontmoette, voelde hij de inspiratie van de hoge normen van Grands Cru’s, vermengd met een vleugje frisheid (en zonneschijn). Xavier Kat sloot zich aan bij zijn vader nét toen Languedoc-wijnen hun plek op speciale tafels begonnen te krijgen. Trouw aan Okhuysens filosofie om de hoogst mogelijke kwaliteit van inkoop en verreikende service aan hun klanten te bieden, bouwde Xavier met de familie Le Breton een succesvol partnerschap wat resulteerde in de inmiddels bekende Montlobre-wijnen.
