Beste JURA-dealer,
Als blijk van wederzijds vertrouwen en onze aangename samenwerking bieden wij u graag een kerstattentie aan. Naast iets om van te genieten, geven wij wederom een vervolg aan het JURA collector’s item.
Namens het hele team van JURA Nederland wens ik u en al uw naasten fijne feestdagen en een gezond 2025.
Vinificatie: De DOC Corvina Garda is onderverdeeld in subregio’s. De met corvina aangeplante wijngaarden van Maffei bevinden zich in het hoger gelegen ‘Caprino Veronese’, ten noordoosten van Bardolino. De Corvina krijgt een korte opvoeding op roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijft het sappige fruit optimaal in de wijn behouden.
Proefnotitie: Intens parfum, vol rood fruit als kersen en bosbessen. Elegante en frivole smaak met een goede structuur; de afdronk is zuiver en iets kruidig.
Schenkadvies: Vanaf nu tot 2027 , 14-16°C
Wijn-spijs advies: Deze wijn schittert bij de Italiaanse keuken. Denk aan rijk gevulde borrelplanken, met olijven en gerijpte hammen of zelfgemaakte foccacia met tomaten en verse rozemarijn. Ook niet te versmaden bij gegrilde lamskoteletten.
