Door Max Funcke, 13 oktober 2023
Fontalpino: wie geeft, zal ontvangen
Gioia Cresti van Fontalpino heeft een diep vertrouwen in de
symbiotische relatie die zij als wijnmaker heeft met het genereuze Toscaanse
landschap. Haar filosofie reflecteert het Latijnse adagium ’Do ut des’ (Ik
geef, opdat jij geeft), wat ook de naam is van haar meest gelauwerde wijn.
Gioia’s intuïtie en sensitiviteit voor wat iedere wijngaard nodig
heeft, vertalen zich in...
Lees verder
Door Max Funcke, 13 oktober 2023
Barbera van Villa Terlina: uit de schaduw van barolo
Barbera is een druif die vele vormen kan aannemen. Sommige
barbera’s zijn licht van kleur, met kersenfruit en strakke zuren. Andere zijn
donker, met hartige bitters en ferme tannine. En dan zijn er de wijnen van
Villa Terlina: misschien wel de meest rijke, vlezige, volumineuze barbera’s die
wij ooit hebben geproefd. Wij waren dan ook niet verbaasd dat de Gradale bij de
blindproeverij van ...
Lees verder
Door Femke Pruis, 13 oktober 2023
Prima Pietra: topwijnen uit een adembenemend stukje Toscane
Er is iets met het Toscaanse licht, waarvan wordt gezegd dat
het mooier is dan waar ook ter wereld. Volgens Cecilia Leoneschi, wijnmaakster
op Prima Pietra, heeft dat te maken met het contrast tussen het frisse groen
van de bossen en wijngaarden en de blauwe lucht. We zijn in de Maremma, het kustgebied van Toscane. Hier kopen in 2002 de eigenaren van het
vermaarde Castiglion del Bosco uit...
Lees verder
Door Femke Pruis, 13 oktober 2023
Castiglion del Bosco: de absolute top van Toscane
Er zijn van die wijnen waarbij de ogen al beginnen te
glimmen zodra alleen de naam nog maar is gevallen. Brunello di Montalcino is bij
uitstek zo’n wijn die harten sneller laat kloppen en die ons wijnliefhebbers behoorlijk
hebberig kan maken. Nu is de ene brunello natuurlijk de andere niet, maar
wanneer alles klopt en er sprake is van een perfecte balans tussen rijpheid,
frisheid, spanning ...
Lees verder
Door Femke Pruis, 13 oktober 2023
Les Crêtes: grootse wijnen uit de kleinste regio van Italië
Nog steeds vragen we ons af hoe het mogelijk is dat de
wijnen van Les Crêtes tot vorig jaar niet in Nederland werden geïmporteerd. Of
zou het zijn omdat deze wijnen in Italië zó populair zijn, dat ze eigenlijk de
grens niet overkomen? Helaas voor de Milanese sterrenrestaurants gaat er
inmiddels ook jaarlijks een deel van de oogst richting Okhuysen, waar Les
Crêtes in korte tijd veel fans...
Lees verder
Door Max Funcke, 9 oktober 2023
Manzone: begeesterd door Piemontese traditie
Wij zijn erg blij met onze Piemontese wijnproducenten. Eigenlijk waren we ook helemaal niet op zoek naar iets nieuws toen wij vorig jaar een doos proefflessen ontvingen van een klein familiedomein uit Monforte d’Alba. Maar toen de flessen eenmaal op tafel stonden, had ons proefpanel niet lang nodig om te concluderen dat dit geen kans was om te verkwisten.Azienda Agricola Manzone is onderscheiden...
Lees verder