Blogs

Door Femke Pruis, 29 februari 2024

Deze toonaangevende wijnmaker uit de Bourgogne is geliefd om zijn verfijnde wijnen, met balans en complexiteit. Het bekende huis Louis Max riep zijn hulp in, wat uitmondde in een briljante samenwerking met de signatuur van Duband.Zoals het wel vaker gaat bij wijnmakers met een artistieke inslag, krijgt Duband behoefte aan een nieuwe uitdaging. Hij gaat op zoek naar een nieuw project. In Mais...

Door Job Joosse, 24 augustus 2023

Afgelopen juni zijn we met onze voorverkoop Bourgogne 2021 gestart. Er werd enthousiast gereageerd en we kunnen spreken van een zeer succesvolle campagne. De witte en rode wijnen uit de Bourgogne blijven onverminderd populair, ondanks de stijgende prijzen door de grote vraag en de uitdagende en kleine oogsten die de streek de afgelopen jaren voor de kiezen heeft gehad. We hebben nu nog wat kleine ...

Door Femke Pruis, 20 augustus 2023

“Nooit meer wit of nooit meer rood?” Je hebt mensen die gek zijn op dit soort spelletjes. “En als je móest kiezen, nooit meer bourgogne of nooit meer bordeaux?Nou, die laatste is voor mij in ieder geval makkelijk. Zeker, bordeaux is fantastisch - dat staat buiten kijf - maar bourgogne… ach bourgogne. Voor mij bestaat er eigenlijk niets mooiers. En dan vooral de witte wijnen. Dat mondgevoe...

Door Job Joosse, 7 juli 2023

Met het aanstellen enkele jaren geleden van Carel Voorhuis, als opvolger van David Croix, heeft het historische Camille Giroud wederom een topwijnmaker binnen de muren om aan de grote ambities van het huis invulling te geven. Bij Giroud kan Carel werken met een grote verscheidenheid aan terroirs uit verschillende villages en cru’s. Voor hem is dit de essentie van de Bourgognestreek. Voor on...

Door Job Joosse, 7 juli 2023

François Carillon runt oorspronkelijk samen met zijn broer Jacques het beroemde familiedomein Louis Carillon in Puligny-Montrachet. Hier neemt François de verantwoordelijkheid voor het wijngaardwerk op zich. Hij heeft een andere filosofie dan zijn broer en de twee besluiten de wijngaarden onderling te verdelen en ieder een eigen weg te gaan. Ondertussen heeft François naast het domein een ...

Door Job Joosse, 25 juni 2023

Op dinsdag 9 mei vertrokken wij in alle vroegte met ons proefteam naar de Bourgogne. Het team bestond dit jaar uit Yves van Maren, Job Joosse, Niels Ypenburg en Charlotte Wagner. 2021 was inmiddels overal gebotteld en daarom een ideaal moment om de proef op de som te nemen. 2021 is bovendien een jaar waar wij met veel nieuwsgierigheid naar uitkeken. Een jaar met de nodige uitdagingen, om het maar ...