2020 Mineral Rosé Alvarinho & Pinot Noir - Quinta de Soalheiro
Quinta de Soalheiro 0.75l
14
95
per fles
per fles
Deze Mineral Rosé doet zijn naam eer aan: de druiven alvarinho en pinot noir staan garant voor mineraliteit en elegantie. Bovendien ontdekken we in het glas tonen van veldbloemen, veel sap en een intense, prachtig droge finale.
Nu tot 2023, 8-10°C
Het verfijnde karakter van de wijn maakt hem zeer geschikt als aperitiefwijn. Ook heerlijk bij salades, vis en schaal- en schelpdieren.
Minho
Vinho Verde
Natuurwijn
Rosé wijn
Rosé wijn
0.75l
12,5%
Albariño/alvarinho (wit), pinot noir/pinot nero/spätburgunder (blauw)
Quinta de Soalheiro ligt in de meest noordelijke punt van Portugal, in de subregio van het Vinho Verdegebied, genaamd Monção e Melgaço. De wijngaarden worden beschermd door een bergketen in het noorden en zijn zo ideaal gelegen voor het verbouwen van de alvarinhodruif, met precies genoeg van alles: zon, warmte en neerslag. Juist deze unieke omstandigheden zorgden ervoor dat João Antonio Cerdeira hier in 1974 zijn eerste wijngaard alvarinho aanplantte. Inmiddels is João opgevolgd door zijn kinderen Luís en Maria, die het bedrijf verder hebben uitgebouwd en geperfectioneerd. Alles gebeurt hier met veel gevoel voor detail. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en het wijnmaakproces kent maar één doel: zuivere en harmonische wijnen maken.
