Chardonnay - California

2019 Chardonnay - California - Cannonball

Cannonball 0.75l

17

50

per fles

Amerikaanse chardonnays kunnen soms uitgesproken zijn met veel hout en aromatische expressie. Bij Cannonball pakken ze het anders aan en zoeken ze het juist in de finesse.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

Amerikaanse chardonnays kunnen soms uitgesproken zijn met veel hout en aromatische expressie. Bij Cannonball pakken ze het anders aan en zoeken ze het juist in de finesse.

Proefnotitie

Yoav combineert de typische volheid van Amerikaanse chardonnay met elegantie en frisheid. Aantrekkelijke geur van perzik, vanille, kamperfoelie en verse boter. In de smaak mooi vet, perzik, citrusfruit en verfrissende zuren. Een mooie fraîcheur in de afdronk, die de wijn een mooie spanning en lengte geeft.

Schenkadvies

Nu tot 2024, 10-12°C

Serveer met

Heerlijk bij visgerechten zoals gebakken coquilles met botersaus, kip of bij zoete aardappelpuree met makreel.

Details

Streek

California

Herkomst

California

Kleur / Soort

Witte wijn

Wijn karakter

Rijk wit

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13,7%

Druivenras

Chardonnay (wit)

Domeininformatie

Cannonball

De filosofie van de eigenaren Dennis Hill en Yoav Gilat sluit volledig aan bij de naam van hun bedrijf en de afbeelding op het etiket. Dat refereert aan het innerlijke kind in ons allemaal. In de ogen van Dennis en Yoav wordt over wijn soms zo serieus gedaan, dat we vergeten waar het om gaat: genieten. Hun wijnen nemen ze overigens zeer serieus. Dennis Hill is een wijnmaker met een grote staat van dienst, die echte Amerikaanse wijnen maakt zonder dat ze te heftig, te boterig en te houterig worden. Hij kiest heel duidelijk voor frisheid en balans. Om dit te bereiken haalt hij de druiven uit koelere zones. Een deel van de druiven komt van zijn eigen wijngaarden. Voor het andere deel heeft hij langdurige contracten met bevriende wijnboeren, waarbij hij ieder jaar heel precies die percelen uitzoekt, die passen bij de stijl van wijn die hij wil maken. De oogst en vinificatie gebeuren geheel door het eigen team.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen

Cabernet Sauvignon - California

2018 Cabernet Sauvignon - California

Cannonball 0.75l

15 75 17.50

per fles bij een afname van 6 / 16,30 per fles

Cabernet Sauvignon - California

2018 Cabernet Sauvignon - California

Cannonball 0.75l

15 75 17.50

per fles bij een afname van 6 / 16,30 per fles

Bourgogne Aligoté

2019 Bourgogne Aligoté

François Carillon 0.75l (Voorverkoop)

15 90

per fles bij een afname van 6 / 19,95 per fles

Vouvray sec

2016 Vouvray sec

Vignobles Brisebarre 0.75l

10 95 12.25

per fles bij een afname van 6 / 11,40 per fles

Cuvée Majeure - Bordeaux blanc

2019 Cuvée Majeure - Bordeaux blanc

Château Turcaud 0.75l

13 50 14.95

per fles bij een afname van 6 / 13,95 per fles